
昨夜の天気予報では暴風雨とか云われていたもんで朝一でお店ののぼりを撤去しましたが今のところ必要なかったみたいです。
今日のお昼は寺井町の千ちゃんうどんさんへおじゃましました。
さぬきの夢2000にこだわって麺作りをされているお店です。前に伺ったときに大将にいっぺん醤油うどんを食べてんまい・・・・・って薦められていました。
醤油にもこだわりがあるみたいです。
ということでその、醤油うどんを食べたくて暖簾をくぐりましたが、
「あっ、いかんいかん、醤油うどんは麺が出来立ちで無いとうまくないけん」・・・・・ってことで今日はアウト、
「いつ来たらええんなぁ~」
「ほやのう、11時過ぎは間違いないけどナァ」「やっぱり、タイミングやなぁ」・・・・・・・・・
こだわりうどんを頂こうと思うと大変、面倒なのであります・・・・・。
醤油うどんは次回と言うことで、今日はやっぱりかけうどん、トッピングはえび天、コレ結構うまいんです。
うどんを頂いていると大将曰く「あんたぁ、うどんばっかり食いよるけん、大分太ったんとちがうかぁ」・・・・・・・よくご存知で、最近、お腹がぽっこりなのであります。「だったら、これ飲みまい」・・・・・・・親切な大将なのであります。
「わしゃ、毎日2袋はいくでぇ~」・・・・・・・・・
実は私、お昼のうどん尽くしに備えるべく毎朝、青汁を頂いております。せっかく大将の親切なので、遠慮なく頂きました。
さぬきのうどん文化には青汁は必携なのであります。
と言うわけでかけうどん大(2玉)280円、えび天100円〆て今日の昼食代380円也、大将・・・・青汁、食後にいっときます。
川部うどん 2012/04/13
新規店・高松市香川町 さか枝 2011/07/08 コメント(4)
むらおうどん かけうどん 高松市川島本町 2009/11/11 コメント(2)
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