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2023年05月28日
テーマ： オトコの手料理(3614)
カテゴリ： 日記
葉玉ねぎで何か作って、と夕方、妻に言われた
ネットでレシピを検索したが、面倒臭くなり、とりあえず炒めることにした
じゃがいも、葉玉ねぎ、卵を炒め、醤油をかけ、塩を散らし、胡椒をかけた
この前作ったパスタの時と同じように、見た目がゲロのようになってしまった
きっと、卵が小さくなりすぎるからだろう
もっと固まりになって欲しかった
しかも、じゃがいもが固い
妻がレンジでチンすれば柔らかくなると言うので、じゃがいもだけ拾い出し、レンジにかけた
また、見た目の悪さをカモフラージュするために、仕上げはチーズで隠した
薄味だったが、葉玉ねぎの春の味が美味しく、結局は成功であった
ネットでレシピを検索したが、面倒臭くなり、とりあえず炒めることにした
じゃがいも、葉玉ねぎ、卵を炒め、醤油をかけ、塩を散らし、胡椒をかけた
この前作ったパスタの時と同じように、見た目がゲロのようになってしまった
きっと、卵が小さくなりすぎるからだろう
もっと固まりになって欲しかった
しかも、じゃがいもが固い
妻がレンジでチンすれば柔らかくなると言うので、じゃがいもだけ拾い出し、レンジにかけた
また、見た目の悪さをカモフラージュするために、仕上げはチーズで隠した
薄味だったが、葉玉ねぎの春の味が美味しく、結局は成功であった
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