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2020.02.09
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カテゴリ: 食べ物・健康管理
今日のお昼は富山県は氷見のうどんです。

稲庭うどん、讃岐うどんと肩を並べる有名なうどんのひとつです。

手延べという棒にうどん生地をひっかけて、徐々に伸ばしていくという非常に手間暇かけて作られる麺はもっちり食感でとても美味しいですよ!

どのようなスープにも合うと思いますが、わが家では薄口の関西風です!



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最終更新日  2020.02.09 11:45:52
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