ちゃみのなんでもやりたがり日記

スイートポテトをつくってみました。

午後のトランポリンの指導に行く前に準備をして、後は焼くだけ

出かける直前に、オーブンにセットして出かけました。

しかし、指導中に自宅の母からデンワが・・・

出かける前であわてていたため、オーブンの時間設定か温度設定を間違えたようで、明らかに焼きあがる前に、オーブンが切れてしまったみたい・・・

普段、オーブンを使わないうちの母は、デンワで説明してもわからないみたいで、そのままにしておくからと、でんわを切ってしまいました

せっかく指導から帰ったら、焼きあがったの食べられると思ったのになぁ。

夕方、帰宅してから、再び焼き始めました。

普通、オーブンで焼く時には、アルミカップなどに乗せて焼きますが、さつまいもの皮の部分をカップに利用し、全部が食べられるようにしました

一見、焼き芋のようですよね・・・

さつまいもの皮の部分は、繊維が豊富なので、ふかした時も一緒に食べるといいらしいですよ。

甘さ控えめで、美味しくできて、満足でしたぁ