アリス0901さん

そうそう私も以前りんごのケーキ作るときカスタードとりんごの甘煮は前の夜に作りましたもん。
両方一度には大変だものね*_*
成形パンてはまるとドンドン作りたくなりますよね~。時間が許す限り。。。
(2007/02/14 02:47:00 PM)

2007/02/12
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ホームベーカリーの日記。

これは昨日焼いたもの。

【シナモンロール】

シナモンロール2.jpg
一応渦巻きになってます。

麺棒で平たく伸ばした生地に、シナモンパウダーときび砂糖をまんべんなくのせてクルクル巻いて
包丁で6等分にしました。

クルミと全粒粉の相性がよくてなかなか美味しかったです♪

外皮はさっくり中はふわふわ。

昔スターバックスで食べたシナモンロールってこんなかんじだったかな。
全粒粉の他、胚芽やふすまなどが入れたので素朴なお味です。



ツナパン.jpg

ツナパンにはカレーパウダーいれてスパイシーに仕上げました。
棒状態にした生地を縦半分に途中まで切れ目いれてツイストのようにねじってから
輪っかにして真ん中にツナをのせました。

シナモンロールは Sweet contry さんのレシピです。
レシピでは生地にクルミをいれるのですが、生地はツナパンにも使うので
焼く前にクルミをトッピング。

両方とも、夫、娘ともに大好評^0^
すぐに売れ切れました。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今はチョコロールとくるみブレッドをオーブンで焼きにはいってます。


今は大物セーターを編んでます!!!(自分用☆)
並太の毛糸だからそこそこ時間かかってるけれどもう両身頃と肩袖は編めてるので
数時間で完了する予定。

しかも、片袖がまだ編めてないのにもう身頃と片袖をはぎあわせてつけちゃいました。
着てみたらちょっとぶかぶかだったので次回は同じレシピで作り目減らして編んでみようっと。















夫は昨日に引き続き近所の磯までお魚釣りに行ってます。

昨日はルアーでサバを狙ったらしいけど知らないおじさんに

「にいちゃん、ルアーじゃ釣れないよ。」

とつれないお言葉にがっくりしたそう。

(年輩の釣り人さんはエサ釣りが基本なので若者のルアー釣りをバカにする傾向が)

で、さきほど上州屋でエサを買って午後1時過ぎにまた出かけてゆきました。
もう4時だけど釣れたかな~。

モユも起きたようなのでPCもおしまい・・・。





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Last updated  2007/02/12 09:55:07 PM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:シナモンロールとツナカレーパン(02/12)  
アリス0901  さん
わぁぁぁ両方とも、とっても綺麗に成型されて
いるし、とっても美味しそうだわ。
アップルカスタードも美味しいかったよ。
いっぺんにカスタードとりんごフィーリング作り
大変だったら、別の日にそれぞれ作ってもいいしね。 (2007/02/12 07:28:43 PM)

Re:シナモンロールとツナカレーパン(02/12)  
momorin☆  さん
本格的なパンだ!!!
すっごい~!うるるんさんパン教室とかに通ってたの?
最近全然作ってないから
食べに伺いたい~~~^^
(2007/02/12 08:13:06 PM)

Re:シナモンロールとツナカレーパン(02/12)  
MCK1706  さん
うちにも届けて欲しい・・・
こういうおかずパンって少ないのよねー (2007/02/12 09:34:14 PM)

こんばんわ(*^。^*)  
ここみぃこ  さん
いやーん、とってもおいしそうで、これならみんなに大好評ってわかります♪

私もずっと編み編み中(笑)
でも小さいモチーフつなげてあそんでるだけ。
セーター昔作ったけど、つなげるのが面倒でそのままになった記憶があります(>_<) (2007/02/13 12:06:20 AM)

美味しそう。。  
fumikohime  さん
うるるんさんのHB日記見てて、、、すごくパン作りたくなっちゃって。。。
HBもそのうち買う予定だけど、とりあえずは、普通に今、パン、、、一次発酵中です♪
こねるのがしんどい(^_^;)。。
HB欲しいわぁ。。。 (2007/02/13 12:40:03 PM)

Re[1]:シナモンロールとツナカレーパン(02/12)  
うるるん★  さん

Re[1]:シナモンロールとツナカレーパン(02/12)  
うるるん★  さん
momorin☆さん

実はmomorinママのパンにもずっと憧れてたんだよ。
メロンパンとかカレーパンとかプロ並みの成形の腕もお見事だったし。
パン教室、私は行ったことはないけれど昔実家の母が通ってまして家で白ぱんとかピザとか作ってくれてました。 (2007/02/14 02:49:00 PM)

Re[1]:シナモンロールとツナカレーパン(02/12)  
うるるん★  さん
MCK1706さん

フランスのパン屋さんの写真みたい~!
どんなパンがあるのかな。昔行ったパリでは生菓子も一緒に売ってた記憶が。
でもお惣菜パンもあったような???朝ご飯用に買ったような。。。 (2007/02/14 02:50:32 PM)

Re:こんばんわ(*^。^*)(02/12)  
うるるん★  さん
ここみぃこさん

HB生活楽しいですよ~!買って良かった☆

アミアミは一度手をとめると数週間もそのまま放りっぱなしになっちゃいますよね(笑) (2007/02/14 02:51:46 PM)

Re:美味しそう。。(02/12)  
うるるん★  さん
fumikohimeさん

え~!コネから手作りですか???
素晴らしいです^0^
HBはナショナルのが良さそうですね。是非是非HB生活初めてみてくださいね♪ (2007/02/14 02:53:18 PM)

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