こだわりのある毒舌母、使う油はオリーブオイルかごま油です。
我が家では、サラダ油は見たことがありません。
いつもマルホンの太白胡麻油を買っています。
普通の油に比べて高いですが体のことを考えたら毎日のことですし
質の良い油を使った方がいい!というのが母の持論。
やはり体には酸化しにくい油が良いですね。
たまに香りの強い胡麻油も使います。
揚げ物のときは太白胡麻油と半々で使ってます。カラりとあがって美味しい~♬
美味しい天ぷらがたべた〜い!!
(自分では作らないんかい)
いつも買っているのは、送料無料のコレです。
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