パニールというチーズ食べたことありますか。
固めのチーズだそうです。
パニール入りカレーが美味しそうでした。
パニール、国産で初なんです。
作ったのは、無添加レトルト食品を扱う にしきや 。
東日本大震災で津波の被害にあわれたそうです。
それでも、比較的早い段階で復旧できたそうです。
そんな感謝を込めて作った千年カレーです。
そのカレーにパニールというチーズが入っています。
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