

粉の配分とかをまた色々と実験して、同じようなパンになるまで頑張りました。(母が)最初のパンは、ふわっふわで確かに美味しいんですが、何回も食べてると飽きると言うか・・・。
長年慣れ親しんだモッチリパンを越えられない!
このままじゃ困るよ〜と涙ながらに苦情。(私から)
母も納得がいかなかったようで、何度も繰り返していました。
結局、膨らみやすいスーパーキングを使うのをやめて、全粒粉だけにしたそうです。
そして、ようやく同じような食感にまで近づいて落ち着きました。
母も私も安心!(私は何もしてないですがw)
子も母のパンが大好きなようで、「パンパンパン」と叫んでいます。
母は、最近のHBは優秀ね〜と感心していました。
コネコネする手間もなくなったし、とっても楽になった!と言って喜んでいました。
しかも、8000円くらいで買えたのでラッキーでした♬
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