バキバキの目で綴る！お母さんのための副業＆資産運用リアル日記

January 22, 2015

カレーおばあさん

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おばあさんと呼ぶのは失礼なほど元気で若々しい人なのだ。
うちの母と仲が良く、たまにふらりと家にくる。

そのおばあさん、私は「カレーお婆さん」と呼ばせて頂いている。
なぜか、、、それはちょいちょいカレーを持ってくるからである。
そのカレーは、きちんとスパイスをブレンドして作られている。
かなりスパイシーで本格的。

我が家もカレールーは使わないけれど、そんなにスパイスをブレンドしたりはしない。
SBのカレー粉で十分事足りる。

チキンカレーとかぼちゃのカレーの２種類、どちらかだ。
チキンカレーは美味しいがかぼちゃのカレーは、非常に甘いのだ。
肉は入っていない、かぼちゃだけのカレー。
かぼちゃの甘みが全面的に主張をしている。
甘みがあっても少し塩味があれば、、、と思うのだけれど、、、
塩味は、ほとんど感じられないのだ。

カレーの甘口というものではなく、例えるならば超スパイシーなカレー味のスイーツ。

そういえば「うまくできなかったの、ごめんね！」と言っていたカレーおばあさん。

そのカレー味のスイーツは、きっとごはんよりもパンに合うだろう！
そう考えた私は、こんがりと焼いたパンにぬって食べみた。
結構おいしく、クセになりそうなカレーだった（笑）

きちんと美味しくいただくことができたけれど、、、かぼちゃカレーはもういいかなと。
できればチキンカレーをください、そう心から願った。

今日もカレーおばあさんがやってきた。
さあ、何カレー？？

チキンカレーでした。

お昼に美味しくたべました。

ちなみに、私の憧れカレーは牛すじカレー。
朝ドラ「ごちそうさん」でメイコ（杏ちゃん）が作っていた牛すじカレー美味しそうでした。
忘れられないごはんです。
我が家では、牛すじ自体食べないのでとっても食べたいカレーなんですよね。
おでんでも牛すじは入りませんし・・・。

レトルトでもいいかな？（笑）