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2023.06.26
カテゴリ： 読書メモ
糸暦 いとごよみ （MOE BOOKS） [ 小川 糸 ]
内容紹介（出版社より）
絶品の山菜料理、りんごケーキ、手作り石けん、自分流の年越しなど。
12ヶ月に沿って、季節を愛おしみ、旬を味わう暮らしを、等身大に綴る小川糸の歳時記エッセイ。
心ゆたかに暮らす知恵が詰まった1冊です。
糸さんの季節を楽しむ料理のレシピ付き。
2023年4月刊
内容紹介（「BOOK」データベースより）
絶品の山菜料理、りんごケーキ、栗ごはん、手づくり石けんに湯治。巡る季節を自分流に楽しむ糸さんの暮らし。
卯月（山菜の昆布じめ／手作りの石けん）／皐月（山椒の実の醤油漬け／山椒鍋）／水無月（ラッキョウ漬け／日々の梅干し）／文月（麻の着物／思い出の笹巻き）／葉月（夏の音楽堂／冷やし中華とコーヒーゼリー）／長月（ひとえの着物／山形の芋煮）／神無月（栗ごはん／味噌を作る）／霜月（新米を炊く香り／湯治の旅）／師走（おせちのしたく／富士山に登る）／睦月（白味噌のお雑煮／手書きの年賀状）／如月（大福梅と刻み昆布のお茶／伊勢詣でとめかぶうどん）／弥生（雛祭りのちらし寿司／春の宴と山菜お重）／季節を楽しむレシピ／山形県・出羽屋 旬の山菜とキノコを味わう旅
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