復活　きまぐれ

　今年も梅干を漬けました、今年の梅は不作のようです。

　毎年、梅を頼んでいるお店に行って、梅のできを聞いてから梅を購入しています。

　今年から代替わりしたようで、若い店主が「大丈夫です、充分に漬けられます」

　とのことだったので、取り置きしておいてもらい（ある程度熟したものを揃えて

　おいてもらうため）、その梅を取りにいってきました。

　しかしながら、あまりに若い梅過ぎます・・・・。

　毎年、塩もサービスしてくれていましたが、今年はありませんでした。

　梅干用と言ったのを、焼酎用と勘違いしたのかもしれません。

　箱に書いてある文字も気になります・・・・・。

　家に持ち帰っても梅の香りは全くしません（つまり熟していないということ）。

　少し寝かせてから漬けようかとも思いましたが、埒があかないのでそのまま

　漬けることにしました。

　大丈夫かな？