2006年11月09日
テーマ： 今夜のばんごはん(53069)
カテゴリ： おいしいもの♪
これは 鳥野菜 という 地元では
ポピュラーな 鍋用のお味噌。
名古屋の友達も 箱買い するほど(笑)
鍋の中味は 超シンプル。
白菜 人参 ねぎ しらたき
まいたけ（キノコ類） お豆腐 鶏肉
なぜか 最初から うどん玉を入れます
。
ラーメンも あり です♪
私も 最近知ったのですが
いつの間にか 辛いバージョンのお味噌が出てました。
うちは キムチ鍋が まだ ダメなので（母は 辛い物好き
）
スタンダードの方を 使ってます。
とっても リーズナブルで おいしい 簡単
節約レシピ（とはいえ無いか 味噌 いれるだけだし）です。
市内には ２件 鳥野菜屋さんが あり
年中 賑わってます。
我家も 建ちまいのときには
大工さんや 兄弟たちを ここで 接待しました。
さむ～い日には ぴったり
頼んでおくと お刺身や 鶏皮 揚げ物 煮物 なんでも
作ってくれます。
石川にきたら １度は 是非～
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