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2009年06月29日

＊＊お友達と持ち寄りランチ＊＊

テーマ：今日のお出かけ～(8745)

カテゴリ：お出かけ

こんにちは（*^_^*）

今日は前々から約束していた rikarinaさんとお友達と、rikarinaさんのお宅で持ち寄りランチをしました。

今日の持ち寄りランチ

私は十五穀米のおにぎり・ブログでお友達になったmamachan*に教えていただいた山形の｢だし｣と、キャラメルクリームとリッツを（*^_^*）
（キャラメルクリームは、マカロンに挟むために作りましたが、前日何と失敗してしまい・・・泣く泣くクリームのみに(T_T)

手作り肉まん・甘いコーンスープ・玉ねぎドレッシングの美味しいサラダ・それぞれの家庭の味が楽しめるから揚げ・なすのオーブン焼き・水まんじゅう・などなど!!!

とってもおいしいランチでした。

今日はrikarinaさんに念願のトルソーを譲っていただきました（*^_^*）

ありがとうございましたm(__)m

服を作るのが楽しみになりそう（*^_^*）

ランチで好評だったキャラメルクリームのレシピ★
載せておきますので、よかったら作ってみてください（＾－＾）

材料
水30グラム
グラニュー糖200グラム
生クリーム100グラム
バター（食塩不使用）125グラム

・生クリームを耐熱容器にいれてレンジで1分加熱

・小鍋に水・グラニュー糖を順に入れて火にかけ、煮立たせる

・バターを加えて混ぜる

（少し食塩を入れれば塩キャラメルクリームになります）

＊注意＊
水とグラニュー糖はしっかり煮立たせて焦げ色を付けてください。
生クリームを混ぜる時、冷たいとグラニュー糖が固まったりするので気を付けてください。

カロリーはさておいて(・_・;)、おいしいですよ～（＾－＾）

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