Blog of SIOUX

いよいよ、この旅の 目的 に向かいます。
改札口を抜けたら、 筑紫口 の近くに出ました。

地図 では、駅のすぐ 近く のはずなので探してみましょう。
筑紫口 の出口から駅前ロータリーに向かって、 右 に進みます。
駅に沿った道路を 南

すぐに駅側に 交番 があります。
女性 警官に目を奪われながら、さらに進みます。
約１００ｍ で道路は 突き当たり になります。
その 駅側の角 に…ありましたっ！
これが 目的 のお店です。





この店を 目的 にした理由…それは、Ｗｅｂの情報では観光客相手じゃなくて、 地元 評判 がいいラーメンだって クチコミ だったからです。
元々は 地元 の 評判 のいい店でも、 チェーン化 観光化 されると味を落としてしまうのが 世の常 です。

本場の味 を楽しみたいと思っても、京都にまで 評判 が届くようになった時点では、すでに味を落としているって場合が多いんです。
今、 地元 で 評判 のいい店のラーメンを 食べたい！ ってのが、今回の旅の 目的 でした。





メニューはいろいろな種類がありましたが、１日３０食 限定 と噂の 角煮ラーメン を注文しました。
で、その 博多ラーメン は…ん～… とんこつ っていうと、もっと クセ のある 匂い と 濃厚 な スープ っていう印象ですが、意外と あっさり したスープで匂いも気になりません。
食べやすいとは思いますが、期待が大きかっただけに 拍子抜け って感じでした。

いやいや、決して味が悪いってワケではありません。
充分に 美味しい んですが、強烈な 博多ラーメン らしさってのを勝手に イメージ していただけに、あまりにも 普通 な感じに落胆しただけです。





しかし、 地元 で愛されるラーメンってこんなものなんだと思います。
話題性を狙った 奇抜 なラーメンじゃなくて、いつでも当たり前に 普通 に 美味しく 食べられるラーメンって感じで、 好感 は持てました。

観光化 されていない証拠というべきでしょうか、豚の 角煮 はほとんど味付けされていなくて、しかも 匂い 抜きも不充分で、 獣臭さ の残る感じでした。
この 荒削り な仕事が、 地元 の味ってところでしょう。

１４時 過ぎの一番客が少ないであろう 時間帯 にもかかわらず、３０席足らずの店内に １０人 程度も客が入っていることや、多くの人が 替え玉 を 固麺 で注文する様子からして、 地元 で 人気 の店なんだろうなと感じました。

さてと、そろそろ京都に帰りましょうか。（えっ！もう？）
この続きは、また今度のお話に。

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