★寒餅の思い出

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2006.01.21

(16)

テーマ：徒然日記(25457)

カテゴリ：忘れられない事

大寒・・・この季節、昔は寒餅というのをついていたよね！。

私が子供の頃は、普段使わない一番寒い部屋に何本もの竿を渡し、それに紙を切って挟んだかきもちを吊るし乾燥させた。
風が入ると割れる・・母から聞いた記憶がある。

そのかきもちは 赤い食紅 を入れたり、生姜、 青のり 、胡麻、 ヨモギ 、砂糖などいろいろなものを混ぜてカラフルだった。

今も田舎ではこんなことやってらっしゃるでしょうね。
懐かしい～！。

もう５０年以上前に我が家の餅つきに使っていた餅つき器はこれ

口で説明してもちょっと分からないだろうと昨日、イラスト描いてみた。
ひまわり9367さんに人物を入れてもらいたかったけど・・・。

昔の餅つき

「だいがら」

片足を杵に乗せ体重をかけるとテコの応用で杵が上がる、足を離すと杵が臼の中に落ちる・・・この「だいがら」の話を民芸品の研究をしている人に説明したけれどその人は見たことないとおっしゃっていた。

昔は土間も広かった。

子供の頃、「だいがら」に乗り、大人の隣で体重をかける時、手すりを持って杵の上に乗っていた記憶がある。

これは 珍しい物なのか 、 昔はどこにもあったのか が分からない。

これがあると親戚中が集まって賑やかな餅つき・・年末と大寒の日の昔の餅つきの風景が脳裏に蘇る。

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キッチングッズ

良い物見つけた。