おでんに、ニンジンを入れるかどうかで
もめていたのを見た事がありますが、
ニンジンが入らないと、地味～なおでんが
できてしまうような・・・・
Pikaねェさんちの子になりたい(笑) (2006.01.09 21:23:54)
もめていたのを見た事がありますが、
ニンジンが入らないと、地味～なおでんが
できてしまうような・・・・
Pikaねェさんちの子になりたい(笑) (2006.01.09 21:23:54)
2006.01.09
テーマ： 食べ物あれこれ(52388)
カテゴリ： たべもの・ウマいもの
昨日実家からもらった大根を使わねばならないので、結局、昨夜はおでんを作った。
もっともこの前から作ろうと思ってて、材料は買ってあったんだけどね。
それも手抜きで、いろんな具材がセットになって売ってるやつ。
さつま揚げとかちくわとかの練り物をバラで買うと、１パックに４個とか入ってて、
いろいろそろえると えらい量 になっちゃうんだもん。
そしたら何日も何日もおでんばっかり食べなくちゃならない。
結局飽きちゃうのが目に見えてるから、セット物を買って、他の具材を足す、ってのが
一番効率的でムダがないと思うのね。
ほんとはじゃがいもも入れたかったんだけど、すでに鍋がいっぱいになっちゃったから却下。
しかしいつも思うんだけど、おでんって、「白いごはんのおかず」になるかなぁ？？
一緒にご飯を食べるんだったらおにぎりとか、炊き込みご飯なんかの味がついてるのじゃないと
どうも何かが足りないような気がするのだ。 （ウチだけか？）
ごはんじゃなくて、お酒ならいいがね。家じゃ飲まんけど。
私もダンナもなんとなくそんな考えだから、昨日は鶏としめじの炊き込みごはんにした。
全体的にごはんもおかずもみーんなしょうゆ味（笑）って感じだけど、おかげさまで
物足りない思いをすることもなく、満足♪
昔、高校生のころはまだ母親が働いてて、毎朝家族３人分のお弁当を作ってくれてたんだけど、
なぜか練り物（つみれとかさつま揚げとか）の煮物がよく入っていた。
つまりは、 「おでん弁当」
朝の忙しい中に短時間で作るのに、鍋でガーッと煮るだけですむからよかったんだろうけど、
いかんせんかなりな頻度で入っている上に、煮物だからおつゆがごはんの方にしみてたりして、
それがちょっとヤだったなぁ、ってのが頭にある。
それでも毎日作るのは大変なのはわかってたから、文句を言ったことはなかった。
今となっては懐かしいし、感謝してるけどねぇ。
もう１回大根足して、煮なおすかな・・・。
ただし飽きるから、今日中に２人で食べきれる量でね（笑）
あ、これから後輩の家に持っていかなくては・・・大根４本。
↓こんなので作ったらウマいだろうなぁ・・・。
【送料無料】特選 京のおでん
もっともこの前から作ろうと思ってて、材料は買ってあったんだけどね。
それも手抜きで、いろんな具材がセットになって売ってるやつ。
さつま揚げとかちくわとかの練り物をバラで買うと、１パックに４個とか入ってて、
いろいろそろえると えらい量 になっちゃうんだもん。
そしたら何日も何日もおでんばっかり食べなくちゃならない。
結局飽きちゃうのが目に見えてるから、セット物を買って、他の具材を足す、ってのが
一番効率的でムダがないと思うのね。
ほんとはじゃがいもも入れたかったんだけど、すでに鍋がいっぱいになっちゃったから却下。
しかしいつも思うんだけど、おでんって、「白いごはんのおかず」になるかなぁ？？
一緒にご飯を食べるんだったらおにぎりとか、炊き込みご飯なんかの味がついてるのじゃないと
どうも何かが足りないような気がするのだ。 （ウチだけか？）
ごはんじゃなくて、お酒ならいいがね。家じゃ飲まんけど。
私もダンナもなんとなくそんな考えだから、昨日は鶏としめじの炊き込みごはんにした。
全体的にごはんもおかずもみーんなしょうゆ味（笑）って感じだけど、おかげさまで
物足りない思いをすることもなく、満足♪
昔、高校生のころはまだ母親が働いてて、毎朝家族３人分のお弁当を作ってくれてたんだけど、
なぜか練り物（つみれとかさつま揚げとか）の煮物がよく入っていた。
つまりは、 「おでん弁当」
朝の忙しい中に短時間で作るのに、鍋でガーッと煮るだけですむからよかったんだろうけど、
いかんせんかなりな頻度で入っている上に、煮物だからおつゆがごはんの方にしみてたりして、
それがちょっとヤだったなぁ、ってのが頭にある。
それでも毎日作るのは大変なのはわかってたから、文句を言ったことはなかった。
今となっては懐かしいし、感謝してるけどねぇ。
もう１回大根足して、煮なおすかな・・・。
ただし飽きるから、今日中に２人で食べきれる量でね（笑）
あ、これから後輩の家に持っていかなくては・・・大根４本。
↓こんなので作ったらウマいだろうなぁ・・・。
【送料無料】特選 京のおでん
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おでん弁当
真果
さん
経験があります・・・うちのはまんまおでん（汗
ちょっと恥ずかしいなぁと思ったけれど
自分で作るようになってからはあの手軽さにハマってしまいました。
そうそう、全部買っちゃうとお鍋からあふれちゃうんだよね。
もちきんは死守したいところだね～。
(2006.01.09 09:40:27)
ちょっと恥ずかしいなぁと思ったけれど
自分で作るようになってからはあの手軽さにハマってしまいました。
そうそう、全部買っちゃうとお鍋からあふれちゃうんだよね。
もちきんは死守したいところだね～。
(2006.01.09 09:40:27)
真果さん
Pikaねェ
さん
＞おでん弁当、経験があります・・・うちのはまんまおでん（汗
＞ちょっと恥ずかしいなぁと思ったけれど
＞自分で作るようになってからはあの手軽さにハマってしまいました。
高校のころってやっぱりきれいなお弁当に憧れるから、
開けるとひたすら茶色い（笑）ってのがちょっと、って感じだったな。
でも作る方はラクだよねぇ。
今ならふつーに美味しいと思えそうだしね。
＞そうそう、全部買っちゃうとお鍋からあふれちゃうんだよね。
＞もちきんは死守したいところだね～。
煮ると膨張するからねぇ、練り物。
はんぺんなんか浮いちゃって浮いちゃって始末に困るわ。好きだけど。
あ、もちきんはちゃんとセットの中に入ってたよん(^^)
(2006.01.09 09:52:34)
＞ちょっと恥ずかしいなぁと思ったけれど
＞自分で作るようになってからはあの手軽さにハマってしまいました。
高校のころってやっぱりきれいなお弁当に憧れるから、
開けるとひたすら茶色い（笑）ってのがちょっと、って感じだったな。
でも作る方はラクだよねぇ。
今ならふつーに美味しいと思えそうだしね。
＞そうそう、全部買っちゃうとお鍋からあふれちゃうんだよね。
＞もちきんは死守したいところだね～。
煮ると膨張するからねぇ、練り物。
はんぺんなんか浮いちゃって浮いちゃって始末に困るわ。好きだけど。
あ、もちきんはちゃんとセットの中に入ってたよん(^^)
(2006.01.09 09:52:34)
Re:おでん。(01/09)
ysmchouse
さん
この京おでん、美味しそう。。思わずポチッてしまったよ。。高っ！
(2006.01.09 10:08:19)
ysmchouseさん
Pikaねェ
さん
＞この京おでん、美味しそう。。思わずポチッてしまったよ。。高っ！
そりゃもう（笑）
嵯峨豆腐に但馬牛牛すじに京生麩だもんねぇ。
食べてみたいけど、５０００円出すならおでんじゃなくて
他のもん食うかな、やっぱ(~_~;)
(2006.01.09 12:15:27)
そりゃもう（笑）
嵯峨豆腐に但馬牛牛すじに京生麩だもんねぇ。
食べてみたいけど、５０００円出すならおでんじゃなくて
他のもん食うかな、やっぱ(~_~;)
(2006.01.09 12:15:27)
Re:おでん。(01/09)
ozoroke
さん
おでんですか！いいねえ！いや、いいなあ･･･。
食いたい！
白いごはんのおかずになるかと？
なりますよぉ～私はなりますよ～～！
バクバクイッチャイマス！（笑） (2006.01.09 12:49:38)
食いたい！
白いごはんのおかずになるかと？
なりますよぉ～私はなりますよ～～！
バクバクイッチャイマス！（笑） (2006.01.09 12:49:38)
ozorokeさん
Pikaねェ
さん
＞おでんですか！いいねえ！いや、いいなあ･･･。
＞
＞食いたい！
うははは(~o~)
今晩は第２弾です～。
＞白いごはんのおかずになるかと？
＞
＞なりますよぉ～私はなりますよ～～！
＞バクバクイッチャイマス！（笑）
そうですねぇ、実家にいるころはふつーにおかずにして食ってましたわ。
具にもよるかなぁ。さつま揚げとかだったら私もイケますね。
こんにゃくとかはんぺんとかだとちと弱いかと。
(2006.01.09 13:35:05)
＞
＞食いたい！
うははは(~o~)
今晩は第２弾です～。
＞白いごはんのおかずになるかと？
＞
＞なりますよぉ～私はなりますよ～～！
＞バクバクイッチャイマス！（笑）
そうですねぇ、実家にいるころはふつーにおかずにして食ってましたわ。
具にもよるかなぁ。さつま揚げとかだったら私もイケますね。
こんにゃくとかはんぺんとかだとちと弱いかと。
(2006.01.09 13:35:05)
Re:おでん。(01/09)
うちもおでん作ると大量になってその後何日も食べる羽目になる。子供は結構嫌がらずに食べて、大人が飽きて嫌がる・・・。なんだかな・・。
そういえば、私お正月に夢でＴＯＫＩＯの松岡君とデートしてる夢見た！ 私が好きなのはリーダーと山口君なのに！ ちゃんとカラーでご飯一緒に食べてた。旦那に言ったら「浮気だ！」と、笑われた(*^_^*)
多分テレビの「愛のエプロン」見た日だったからかもしれない。影響受けやすい頭なのね。ご飯食べに行きたかっただけかもしれない・・・。 (2006.01.09 13:40:59)
そういえば、私お正月に夢でＴＯＫＩＯの松岡君とデートしてる夢見た！ 私が好きなのはリーダーと山口君なのに！ ちゃんとカラーでご飯一緒に食べてた。旦那に言ったら「浮気だ！」と、笑われた(*^_^*)
多分テレビの「愛のエプロン」見た日だったからかもしれない。影響受けやすい頭なのね。ご飯食べに行きたかっただけかもしれない・・・。 (2006.01.09 13:40:59)
jirujirumajiruさん
Pikaねェ
さん
＞うちもおでん作ると大量になってその後何日も食べる羽目になる。子供は結構嫌がらずに食べて、大人が飽きて嫌がる・・・。なんだかな・・。
子供はけっこう好きなものを続けて食べられたりするけど、
大人になるとちょっとねぇ。
特におでんって、家中に匂いが充満していつまでも残るから
それで余計に飽きちゃったりするのよね。
＞そういえば、私お正月に夢でＴＯＫＩＯの松岡君とデートしてる夢見た！ 私が好きなのはリーダーと山口君なのに！ ちゃんとカラーでご飯一緒に食べてた。旦那に言ったら「浮気だ！」と、笑われた(*^_^*)
＞多分テレビの「愛のエプロン」見た日だったからかもしれない。影響受けやすい頭なのね。ご飯食べに行きたかっただけかもしれない・・・。
愛エプ、見た見た♪
私も基本は達也派なので（笑）松岡くんはあんまり眼中になかったけど、
あの餅つきの時はカッコよかったなぁ。
いい夢見られてうらやましいじょ♪
(2006.01.09 13:46:28)
子供はけっこう好きなものを続けて食べられたりするけど、
大人になるとちょっとねぇ。
特におでんって、家中に匂いが充満していつまでも残るから
それで余計に飽きちゃったりするのよね。
＞そういえば、私お正月に夢でＴＯＫＩＯの松岡君とデートしてる夢見た！ 私が好きなのはリーダーと山口君なのに！ ちゃんとカラーでご飯一緒に食べてた。旦那に言ったら「浮気だ！」と、笑われた(*^_^*)
＞多分テレビの「愛のエプロン」見た日だったからかもしれない。影響受けやすい頭なのね。ご飯食べに行きたかっただけかもしれない・・・。
愛エプ、見た見た♪
私も基本は達也派なので（笑）松岡くんはあんまり眼中になかったけど、
あの餅つきの時はカッコよかったなぁ。
いい夢見られてうらやましいじょ♪
(2006.01.09 13:46:28)
Re:おでん。(01/09)
Ossy さん
おでんは立派にご飯のおかずになり得ます。
以前は店屋物（出前ですね）でも「おでん定食」をよく頼んでました。
でも弟は「おでんなんかご飯のおかずにはならねぇよ」と言います…。
酒の肴としてのおでん。いいですね。
この場合は日本酒にかぎりますな。
ビールでもいいんだろうけど、やっぱり日本酒！
そう思うのは私だけではないはず（あそ (2006.01.09 14:02:05)
以前は店屋物（出前ですね）でも「おでん定食」をよく頼んでました。
でも弟は「おでんなんかご飯のおかずにはならねぇよ」と言います…。
酒の肴としてのおでん。いいですね。
この場合は日本酒にかぎりますな。
ビールでもいいんだろうけど、やっぱり日本酒！
そう思うのは私だけではないはず（あそ (2006.01.09 14:02:05)
Ossyちゃん
Pikaねェ
さん
昨日誕生日だったんだよね。遅くなってごめん(>_<)
Happy Birthday!!
＞おでんは立派にご飯のおかずになり得ます。
＞以前は店屋物（出前ですね）でも「おでん定食」をよく頼んでました。
＞でも弟は「おでんなんかご飯のおかずにはならねぇよ」と言います…。
うん。人それぞれやね。
ウチで「ケン○ッキー」のチキンがおかずになる、ってのと一緒で（笑）
しかし「おでん定食」がメニューにある店はなかなかないな。
＞酒の肴としてのおでん。いいですね。
＞この場合は日本酒にかぎりますな。
＞ビールでもいいんだろうけど、やっぱり日本酒！
＞そう思うのは私だけではないはず（あそ
コレはもう絶対日本酒でしょー！（でなきゃ焼酎）
熱燗でも冷酒でも合うよねぇ。たまらん♪(*^◇^*) (2006.01.09 15:50:10)
Happy Birthday!!
＞おでんは立派にご飯のおかずになり得ます。
＞以前は店屋物（出前ですね）でも「おでん定食」をよく頼んでました。
＞でも弟は「おでんなんかご飯のおかずにはならねぇよ」と言います…。
うん。人それぞれやね。
ウチで「ケン○ッキー」のチキンがおかずになる、ってのと一緒で（笑）
しかし「おでん定食」がメニューにある店はなかなかないな。
＞酒の肴としてのおでん。いいですね。
＞この場合は日本酒にかぎりますな。
＞ビールでもいいんだろうけど、やっぱり日本酒！
＞そう思うのは私だけではないはず（あそ
コレはもう絶対日本酒でしょー！（でなきゃ焼酎）
熱燗でも冷酒でも合うよねぇ。たまらん♪(*^◇^*) (2006.01.09 15:50:10)
Re:おでん。(01/09)
Himajin7077
さん
お！
おでん(･_･)/＼(･_･)ﾅｶﾏ!ですね。
Himajinはセット物でなくバラで買ってしまい大量のおでんを造ってしまいました。
でも今日腹ぺこの甥っ子が頑張ってくれました。
ほとんど残っていません。
又具を足して今夜でラストです。
貰った牛タンも有るんだよな・・(-。-) ボソッ (2006.01.09 16:57:43)
おでん(･_･)/＼(･_･)ﾅｶﾏ!ですね。
Himajinはセット物でなくバラで買ってしまい大量のおでんを造ってしまいました。
でも今日腹ぺこの甥っ子が頑張ってくれました。
ほとんど残っていません。
又具を足して今夜でラストです。
貰った牛タンも有るんだよな・・(-。-) ボソッ (2006.01.09 16:57:43)
Himajin7077さん
Pikaねェ
さん
＞お！
＞おでん(･_･)/＼(･_･)ﾅｶﾏ!ですね。
＞
＞Himajinはセット物でなくバラで買ってしまい大量のおでんを造ってしまいました。
＞
＞でも今日腹ぺこの甥っ子が頑張ってくれました。
＞ほとんど残っていません。
＞又具を足して今夜でラストです。
＞貰った牛タンも有るんだよな・・(-。-) ボソッ
いっぱい食べる人がいてくれれば大量に作っても安心ですよね(^^)
ほんとはたくさん作った方が味が出て美味しいですから。
しかし、うらやましい食生活ですわ・・・牛タン、いいなぁ(^￢^)
(2006.01.09 17:23:00)
＞おでん(･_･)/＼(･_･)ﾅｶﾏ!ですね。
＞
＞Himajinはセット物でなくバラで買ってしまい大量のおでんを造ってしまいました。
＞
＞でも今日腹ぺこの甥っ子が頑張ってくれました。
＞ほとんど残っていません。
＞又具を足して今夜でラストです。
＞貰った牛タンも有るんだよな・・(-。-) ボソッ
いっぱい食べる人がいてくれれば大量に作っても安心ですよね(^^)
ほんとはたくさん作った方が味が出て美味しいですから。
しかし、うらやましい食生活ですわ・・・牛タン、いいなぁ(^￢^)
(2006.01.09 17:23:00)
おでん～
baker st 221-bさん
Pikaねェ
さん
＞おでんに、ニンジンを入れるかどうかで
＞もめていたのを見た事がありますが、
＞ニンジンが入らないと、地味～なおでんが
＞できてしまうような・・・・
え？ニンジン入れるの？？
ふむふむ。色合いがきれいでいいかも。
ウチで入れたことないですけど・・・というか、
入れたの見たことないんですが(^_^;)
＞Pikaねェさんちの子になりたい(笑)
おほほ(^o^)
いいけど、ウチの子になったら毎日ご飯作ってもらいますよ？（鬼や～）
(2006.01.09 22:52:24)
＞もめていたのを見た事がありますが、
＞ニンジンが入らないと、地味～なおでんが
＞できてしまうような・・・・
え？ニンジン入れるの？？
ふむふむ。色合いがきれいでいいかも。
ウチで入れたことないですけど・・・というか、
入れたの見たことないんですが(^_^;)
＞Pikaねェさんちの子になりたい(笑)
おほほ(^o^)
いいけど、ウチの子になったら毎日ご飯作ってもらいますよ？（鬼や～）
(2006.01.09 22:52:24)
何をおっしゃる！
お月 さん
おでんがオカズになるか？ですって？？
当然じゃあないですか！
最後のダシまで雑炊で徹底活用します。
カツオ、昆布でがっしりとったダシはもったいないのでソコまでしないともったいない！
それとさぬきのうどん屋に付き物の
サイドメニューおでん冬場おいしいですよ～～
(2006.01.09 23:38:51)
当然じゃあないですか！
最後のダシまで雑炊で徹底活用します。
カツオ、昆布でがっしりとったダシはもったいないのでソコまでしないともったいない！
それとさぬきのうどん屋に付き物の
サイドメニューおでん冬場おいしいですよ～～
(2006.01.09 23:38:51)
お月さん＠王様
Pikaねェ
さん
＞何をおっしゃる！
＞おでんがオカズになるか？ですって？？
＞当然じゃあないですか！
＞最後のダシまで雑炊で徹底活用します。
＞
＞カツオ、昆布でがっしりとったダシはもったいないのでソコまでしないともったいない！
おでんのダシで雑炊ね～。にゃるほろ・・・それもアリやね。
もちろんウチでも捨てたりしないよ(^^)
そのまんま飲んじゃう（笑）
＞それとさぬきのうどん屋に付き物の
＞サイドメニューおでん冬場おいしいですよ～～
ピカピカのうどんの横にあったかいおでん・・・う～ん、たまらん。
うどん切れしてる身には辛い想像だ・・・。
ダンナのお許しがあれば１人でも行っちゃうんだけど、
お許し、絶対出ないだろうなぁ（汗）
(2006.01.10 00:35:29)
＞おでんがオカズになるか？ですって？？
＞当然じゃあないですか！
＞最後のダシまで雑炊で徹底活用します。
＞
＞カツオ、昆布でがっしりとったダシはもったいないのでソコまでしないともったいない！
おでんのダシで雑炊ね～。にゃるほろ・・・それもアリやね。
もちろんウチでも捨てたりしないよ(^^)
そのまんま飲んじゃう（笑）
＞それとさぬきのうどん屋に付き物の
＞サイドメニューおでん冬場おいしいですよ～～
ピカピカのうどんの横にあったかいおでん・・・う～ん、たまらん。
うどん切れしてる身には辛い想像だ・・・。
ダンナのお許しがあれば１人でも行っちゃうんだけど、
お許し、絶対出ないだろうなぁ（汗）
(2006.01.10 00:35:29)
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Pikaねェ
日々の出来事をぽつりぽつり紹介しまーす。
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