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2004.06.11
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カテゴリ: 自然職人の独り言
なにはなくても、塩に拘りたい、天然のミネラル豊富な天然塩、料理を成功させるのは塩、醤油は隠し味で十分ダッジオーブンに野菜、鳥肉、豚肉、牛肉なんでも入れて煮込み味付けは天然塩だけで十分、甘みは野菜から、コクは肉からうまみは塩から、味付けの苦手な人も天然塩さえあれば大丈夫。





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最終更新日  2004.06.11 21:17:09 コメントを書く


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