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2009年08月18日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
実家で取れた大量のミニトマトをもらってきました。

去年のこぼれ種から勝手に生えたものから実って何も手入れをしていないので、良い意味で完全無農薬(^^;)痛んでいるものも混ざっているので一個ずつ見ながら全部一度洗いました。他にもあり、この写真の倍量はあります。

もともとトマト好きなので、おやつ代わりにチョコチョコとつまんで食べています。

色がきれいなので写真を撮ってみました。

たくさんありすぎるので、湯むきして、たまねぎドレッシングに漬け込んでマリネも作ってみました。良く冷やして食べると美味しいです。





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Last updated  2009年08月18日 16時36分27秒
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Re:ミニトマトいっぱい~(08/18)  
kiyo さん
我が家もミニトマトいっぱい取れました。

今年は、babaが張り切ってトマト料理
スライスして干していました。
何かに漬け込むそうです。
(オリーブオイルだったかな?)
湯むきしたトマトに、ごま油、めんつゆを合わせた汁に漬けて、冷やしたのを食べてみたら美味しかったよ。 (2009年08月19日 23時37分25秒)

Re[1]:ミニトマトいっぱい~(08/18)  
ミル1973  さん
kiyoさん

姉も、干してドライトマトにするとか何とか・・・。あまりにもたくさんあるので、トマトジュースなどにもしてみました。ジュースにするとすぐになくなるよ~。 (2009年08月20日 19時43分54秒)

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