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ミル1973
２児の子育ての真っ最中です。お菓子作りに最近ハマッています。
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2009年08月20日
カテゴリ： 和菓子
今日は、お友達の家でバーベキューをしました。大人７名・子供１６名の合計２３名でした。
その中に今日お誕生日のママがいたので、ここぞとばかりにケーキを作っていくことにしました。こんなときでもないとデコレーションの練習が出来ないし。
人数が多いので予定していたのは1台のデコレーションケーキと簡単に出来るはずの２台のケーキ。
簡単に出来るはずなのにことごとく失敗の連続。
まずは作り置き出来て一番簡単なチーズケーキから昨日作り始めました。チーズケーキは普通に成功。
その後すぐ２台目のガトーショコラを焼いたら中にものすごい空洞が出来てしまい失敗。
一度寝て夜中に起きて、デコレーションケーキ用のスポンジを作っていたら、入れるべき材料を入れ忘れて失敗。
気を取り直して、バナナチョコシフォンを焼いてさかさまにしたら全部生地が落ちてきて失敗。
デコレーション用のスポンジをもう一度焼き直す。これは成功。
結局６台焼き、３台しか成功しませんでした。なんと成功率５０％（泣）
こんな日もあるんだなぁ。
失敗すると意地でも作り直したくなる性分なんです･･･（＾＾；）
巨峰のデコレーションケーキ・チーズケーキ・ガトーショコラの３台を持って行きました。喜ばれたので作った甲斐がありました。巨峰にアプリコットジャムを塗ろうと思ったのだけど、どうしてもジャムの瓶が開かず、不本意ながら結局そのまま乗せました。
昨日～今朝まで疲れた～。
でもお菓子作りは楽しいです♪
今度は、来月私とパパの誕生日だな･･･。その次は？？
その中に今日お誕生日のママがいたので、ここぞとばかりにケーキを作っていくことにしました。こんなときでもないとデコレーションの練習が出来ないし。
人数が多いので予定していたのは1台のデコレーションケーキと簡単に出来るはずの２台のケーキ。
簡単に出来るはずなのにことごとく失敗の連続。
まずは作り置き出来て一番簡単なチーズケーキから昨日作り始めました。チーズケーキは普通に成功。
その後すぐ２台目のガトーショコラを焼いたら中にものすごい空洞が出来てしまい失敗。
一度寝て夜中に起きて、デコレーションケーキ用のスポンジを作っていたら、入れるべき材料を入れ忘れて失敗。
気を取り直して、バナナチョコシフォンを焼いてさかさまにしたら全部生地が落ちてきて失敗。
デコレーション用のスポンジをもう一度焼き直す。これは成功。
結局６台焼き、３台しか成功しませんでした。なんと成功率５０％（泣）
こんな日もあるんだなぁ。
失敗すると意地でも作り直したくなる性分なんです･･･（＾＾；）
巨峰のデコレーションケーキ・チーズケーキ・ガトーショコラの３台を持って行きました。喜ばれたので作った甲斐がありました。巨峰にアプリコットジャムを塗ろうと思ったのだけど、どうしてもジャムの瓶が開かず、不本意ながら結局そのまま乗せました。
昨日～今朝まで疲れた～。
でもお菓子作りは楽しいです♪
今度は、来月私とパパの誕生日だな･･･。その次は？？
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