おはようございます～♪
ちょっと格子模様が崩れましたけど全体的には満足です♪クープナイフをなかなか買えずに･･･昔ながらの貝印の赤いカミソリを使っております（＾＾；）
ずっと買うことをためらっていた発酵カゴを手に入れました。楽しみです（＾＾）
いつか、自宅の庭に小さい工房作って売るのが夢ですが･･･資金も自信もないんです（ＴＴ）とりあえず地道に腕を磨きたいと思います。 (2009年12月02日 08時59分12秒)
ちょっと格子模様が崩れましたけど全体的には満足です♪クープナイフをなかなか買えずに･･･昔ながらの貝印の赤いカミソリを使っております（＾＾；）
ずっと買うことをためらっていた発酵カゴを手に入れました。楽しみです（＾＾）
いつか、自宅の庭に小さい工房作って売るのが夢ですが･･･資金も自信もないんです（ＴＴ）とりあえず地道に腕を磨きたいと思います。 (2009年12月02日 08時59分12秒)
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ミル1973
２児の子育ての真っ最中です。お菓子作りに最近ハマッています。
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2009年12月01日
カテゴリ： レーズン酵母
小さめのなまこ型に成形し格子模様を入れて焼いてみました。小さいけれどどっしりと重量感があります。ちょうどお昼ごろ焼きあがったので、今日のランチで食べました。フルーツぎっしり、生地はふんわりで、すごく美味しいです。皮のあたりにくっついているドライフルーツが焼けてカリカリになっていてこれも良い感じです。
やめられないとまらない～（笑）
以前と出来映えが雲泥の差なので、私の腕も前よりランクアップしたかな～と自画自賛（笑）まあこれだけ頻繁に作ってれば多少は上達してくれなくては困るけど（＾＾；）あ～もっとたくさん一度に焼けたら良いのになぁ。
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素晴らしい！
ノアママ さん
ドライフルーツ美味しそうですね～！
パウンドケーキとかには入れますが、パンにも使えるんですね。 作れないけど(^_^;)
ハードなパンが食べたくなってきた。 明日のお昼はパンにしよ～(^^♪ (2009年12月01日 19時44分09秒)
パウンドケーキとかには入れますが、パンにも使えるんですね。 作れないけど(^_^;)
ハードなパンが食べたくなってきた。 明日のお昼はパンにしよ～(^^♪ (2009年12月01日 19時44分09秒)
達人！
karo さん
ノアママさんへ
ミル1973
さん
ドライフルーツを入れたパン菓子といえば･･･
もうすぐクリスマスなのでシュトーレンにもチャレンジしてみたいんだけど、焼いてから２週間程熟成してから食べるらしいので、早く作らないとクリスマスまでに間に合わない～（汗）
ハードなパンに私も最近ハマッています。噛めば噛むほど美味しい～♪ベーカリーカフェにも行ってみたいです。
(2009年12月02日 08時44分25秒)
もうすぐクリスマスなのでシュトーレンにもチャレンジしてみたいんだけど、焼いてから２週間程熟成してから食べるらしいので、早く作らないとクリスマスまでに間に合わない～（汗）
ハードなパンに私も最近ハマッています。噛めば噛むほど美味しい～♪ベーカリーカフェにも行ってみたいです。
(2009年12月02日 08時44分25秒)
karoさんへ
ミル1973
さん
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