今年初のパン！美味しそう。
来年になったらどんなパンが出来るのだろうか・・
違ったらごめんなさい・・
今日の夕方、ケヤキのあたりにいましたか？
似た車を見たもので・・・ (2010年01月05日 19時34分57秒)
来年になったらどんなパンが出来るのだろうか・・
違ったらごめんなさい・・
今日の夕方、ケヤキのあたりにいましたか？
似た車を見たもので・・・ (2010年01月05日 19時34分57秒)
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ミル1973
２児の子育ての真っ最中です。お菓子作りに最近ハマッています。
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2010年01月05日
カテゴリ： レーズン酵母
ベーグルです。またベーグルかよ？？って感じですが…（＾＾；）
前回はホシノの酵母を使いましたが、今回は自家製レーズン酵母で作りました。
酵母以外の材料は、ほとんど同じ分量なのに、前回の丹沢酵母のベーグルの方がおいしかったような？？でも、焼き立ての時と味が変わったかもしれないので、今朝、もう一度食べてみることにします。
昨夜焼きあがったのだけど、子供が寝ないで焼きあがりを待っていて２個消費しました。子供はおいしいと言っていたので良しとしよう（＾＾）
このパンは油脂も入ってなくて歯ごたえがある割に、子供に好評で作るとすぐに無くなります。
次はもう少し真中にちゃんと穴の空いたきれいなドーナツ型に全部焼けるといいな～。
今年も元気にパン作りスタート！！
またまたミーちゃんの画像（笑）
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お～！
ノアママ さん
ノアママさんへ
ミル1973
さん
ありがとうございます～（＾＾）
一晩置いた朝の方が美味しかったです。卵は塗ってないのだけど、はちみつ入れたお湯で茹でることでツヤツヤになるんですよ。
もう少しきれいなドーナツ型になるように、成形をもう少し工夫してみようと思ってます。 (2010年01月05日 19時26分00秒)
一晩置いた朝の方が美味しかったです。卵は塗ってないのだけど、はちみつ入れたお湯で茹でることでツヤツヤになるんですよ。
もう少しきれいなドーナツ型になるように、成形をもう少し工夫してみようと思ってます。 (2010年01月05日 19時26分00秒)
Re:今年の初パン(01/05)
kiyo さん
kiyoさんへ
ミル1973
さん
今年はフランスパンを上手に焼けるようになるのが自己目標です。
けやき今日行きましたよ～
夕方までいて、帰ったので、たぶん家の車だと思うよ。偶然だね～。 (2010年01月05日 20時26分33秒)
けやき今日行きましたよ～
夕方までいて、帰ったので、たぶん家の車だと思うよ。偶然だね～。 (2010年01月05日 20時26分33秒)
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