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2007.09.27

ビタントニオでたい焼き！

テーマ：手作りについて(215)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ビタントニオでたい焼きを作りました。
手作りは上手な方ではない私だけど、、、
カンタンにパリッパリの焼き上がりのたい焼きができましたよ。

専用のレシピもあるけれど、ホットケーキミックス（無糖）＋缶入りあんこで
専用生地ではないので、ちょっと生地が膨らみすぎた感はありましたけどねーー
（レシピ付いてます）
表面パリッパリで、中はふんわり。とってもいい感じに焼けました。
１度に焼けるたい焼きが２枚なのがじれったいけれど、
これは、電熱線の位置？の関係で仕方ないよう。プレートの裏を見ればね。

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それも、表面パリッパリで中身はふんわかでしたよ。
９００Ｗっていうのがいいんだろうな

今度は、ワッフルを焼いてみるつもり。
レシピがついてるのでそれを見てね。
ワッフルっていろいろあるんですねーーー
ブリュッセルとかアメリカンとか名前や形が違うだけかと思ったら
生地も違うんですね！！！！！
発酵させるものとかさせないものとか。
アメリカンは混ぜて焼くだけみたいなので、とりあえずアメリカンから挑戦してみよーと思ってます

子どもと一緒に焼くと、ただビタントニオ使って焼いてるだけなんだけど、
お母ーさんすごいの作ったよ！みたいに成れます！

お砂糖なしのホットケーキミックスとしっとりしたオーガニックゆであずき