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前回日曜日の釣行から思うことがあります。
まず、以前から実行しようとしている 船上での
「オール下処理」
これをすると下船後は船宿で道具洗いに専念できます。
これは日曜日の釣行で実践できました。
続いては、最近船上で
「必要な釣果」
を考えるようになったことです。
これにより船上下処理への思い切った行動ができます(笑)
例えば、アジは刺身・お寿司用に8匹、なめろう用に8匹、
塩焼き用に4匹の計20匹などです。
これより多く釣れた場合は当然ご近所配りです。
アジは今後上限を40匹までと考えたいです。
もちろん時期によってはアジがイサキに変わったりもします。
で、やっぱり大変なのは
「献立」
を考えることです。
料理時間配分、その日の分だけでなく冷凍にする物、 干物にする物、
又毎回刺身だと飽きるかなぁと家族のことを 考えたり
「結構大変だぁ!!」
と思いました。
世の 「奥様方」「お母さま方」
本当にいつもありがとうございます
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