2009.10.08
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ｵｿﾛｼｲほど
甘いものや
ｶﾛﾘｰの高いものが
天から降ってきましたよ
疲れている時
甘い物が食べたい…
と思うのは
白砂糖によって
血糖値が UP↑
気分上々 ↑↑
ということを
身体が学習
しているのです
糖は脳の唯一の
ｴﾈﾙｷﾞｰ源なので
それが足りない
状態が続くと
強い空腹感を覚えます
食後2時間くらいすると
下がります
普通は90くらいで
『お腹が空いた』
と感じ
次の食事を摂ります
糖質の多い
食事ﾒﾆｭｰの人は
血糖値の
急上昇急降下によって
相対的に低血糖
のように感じ
110くらいに
なったとき
とんでもなく
お腹が空いたと感じて
食べずに
いられなくなります
高血糖
→ｲﾝｽﾘﾝ大量分泌
→血糖が下がりすぎる
→また甘い物が食べたくなる
と言う悪循環
小腹がすいた時って
ついつい手っ取り早く
糖質の多い
調理しないでいいもの
ばかり
食べちゃいがち
じゃありませんか？
血糖値は
食後1時間くらいで
最高値になるので
その1時間 食べまくる
…なんてことも…
そのくりかえしで
次第に食欲中枢が
狂っていくのです
三大栄養素
ということを
昔
学校で習いましたよね
たんぱく質は
身体を作ります
糖質･脂質は
車でいえば
ｶﾞｿﾘﾝ
燃えて
ｴﾈﾙｷﾞｰになるのですが
燃えるという
化学反応がおこるには
触媒が必要で
糖質･脂質が
ｴﾈﾙｷﾞｰに
なってゆくためには
ﾋﾞﾀﾐﾝやﾐﾈﾗﾙが必要になってきます
市販のお菓子に
使われている糖は
ほとんどが
精白してあって
ﾋﾞﾀﾐﾝや
ﾐﾈﾗﾙが
ないため
うまくｴﾈﾙｷﾞｰに
なってゆかず
いくら食べても
空腹感が満たされない
ということがおこってきます
さらに 白砂糖には
『慣習性』と『増加欲求性』
という習性があって
次々と甘い物が
欲しくなり
もっともっと
甘いものが
欲しくなるのです
糖質はできたら
精白していない
炭水化物でとると
好いですね
そして
食事は適量を
ﾊﾞﾗﾝｽよくが大切です
今日いただいた
これ
全部
食べちゃったら…
狂った 食欲中枢は
耳つぼの刺激で
楽々 ﾘｾｯﾄ
広島県福山市の
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2009.10.09 17:42:04 コメントを書く
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sora1219
福山市の小さなサロンスリムケアローズスタッフがお届けする健康に関するコラム☆元気に輝く日々を送るためにお役にたてればHAPPYです(u.u*)
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