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カブ6473
平成22年3月 二卵性の双子の男の子のママになりました♪ 双子の子育て＆私の作る手抜き料理をご紹介しますぅ。 ついでにわんこも▼・ｗ・▼
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January 29, 2009
カテゴリ： 料理
メニューは
鶏肉とレンコンとごぼうの黒酢炒め風
安細ちゃんちのキムチ
水菜と塩こぶとささみのマヨネーズポン酢和え
伊予柑
です。
豚肉とレンコンとごぼうは、黒酢がないので、黒糖と酢でアレンジ。
あとは鶏がらスープ、酒、醤油、黒コショウで味付けして、片栗粉でとろみをつけました。
今までいろんなキムチを食べたけど、
これが一番おいしい(@_@)
レシピは知りませんが、教わりたいなと思ってます。
これはマヨネーズベースで味付けましたが、
個人的には、水菜はマヨネーズ系より、
ポン酢・胡麻ドレッシングの方が合うかなと･･･
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