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2007年01月の記事
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宮崎地鶏
私は鶏が大好物なんですが、宮崎に続き地元、岡山でもインフルエンザが発生してしまいました。 安心安全な鶏料理を美味しく頂きましょう。 ということで、探してみました。そのまんま東知事が実際に議員に贈った地鶏です「チキン南蛮セット」これも宮崎の名物だ～。炭火焼ラーメンとりめしの素 宮崎だけでなく、岡山のももたろう地鶏にも頑張ってもらいたいです。
2007.01.31
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せんべい汁
「青森の物産展」で「せんべい汁セット」を買って作ってみました。以前から食べてみたかったのですが、なかなか手に入らなかったのです。 お吸い物かわりに食べるなら１人前で３人分充分にあります。レトルトのお汁は具沢山でちょっと濃い目の味だったので、水を多い目に入れて、シメジも追加しました。せんべいを割りいれ２～３分炊いて刻みネギを入れてできあがり。 小麦粉で焼いた南部せんべいプレーン版ですが、煮溶けないのがミソだそうです。 鶏だしの醤油味のスープを吸ったせんべいは腰があってクセになりそう。 ということで、ネットで調べて再び購入しました。 せんべいだけ買って、スープは家で作ってもいいなぁ、と思いました。 一人前で充分３人分あります。味もバツグンでした。 カップのインスタントもお手軽です。 汁用せんべいの単品バラ売りです。
2007.01.28
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不二家
不二家の事件はショックだった。泣いているのはペコちゃんだけではなく、不二家のお菓子をこよなく愛しているファンも、不二家で働いている人も同じだろう。 小売店からも不二家の商品が消えているという。彼らが危惧したとおり「雪印の二の舞」になりつつある。 これからバレンタインシーズンを向かえるのになぁ。不二家のハートチョコを義理チョコに配った頃が懐かしいなぁ。 今年は買えるのかなぁ。
2007.01.17
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チキンラーメン食べた
幼少の頃、おじいちゃんのところに泊まりに行くと夜更かしして夜食にチキンラーメンを食べさせてもらった。家では夜更かしも夜食もインスタントラーメンも縁の無いものだった。 お湯をかけてお皿を裏返してふたにして、３分。えも言えぬ奇妙な美味しさとの出会いだ。 後に、２分３０秒が絶妙の硬さだた発見したのだが。 ２０世紀の偉大な発明のひとつに違いない。 今日は発明者のご冥福を祈って、かなり久しぶりに美味しく頂いた。 いつもは山ほど積み上げられているスーパーの棚に、チキンラーメンだけがほぼ完売状態だった。 みんな食べてるのかなぁ。 ところで、最初は円形ではなく、長方形だったよね。丼に入れるのに半分に割ってたよね。 う～ん、年齢がばれるなぁ（苦笑）
2007.01.08
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黄八丈に血がぁ～
今年のお正月はちょっと張り切って、 娘二人に和服を着せることにした。 とは言っても張り切っているのは私だけで、「び」と「うさぴょん」は何とか難を逃れようと、アノ手コノ手で（苦笑） 大晦日から何枚か着物、帯、履物を出して二人に選ばせた。 私としては、女３人、あれやこれやと姦しく、華やかに、さしずめ「細雪」の一こまのように、とゆきたかったのだけれど、大方の予想通り、かもめ家ではそのようなわけにはゆかなかった。 選択権が誰にあるのか、何時間着ていないといけないのか、等の厳しい質問。とは言え、さすがに「び」は年の功で諦めもはやく、おとなしい。 で、いよいよ元旦。よくぞ男に産まれけり、とばかりに高いびきの息子を尻目に、渋々たびなぞはき始める二人。 まぁ、なんとか３０分ほどで２人の大和撫子が完成し、おじいちゃん達の家に。 とりあえず皆に褒めて貰って、年頭の挨拶→御節。 と、その時うさぴょんが 「鼻血！！鼻血！！」 ワワ。。。キモノ、キモノが。。 全員がキモノを心配したため、その後の展開は。。。（爆） 来年はワタシも着よう。 ３人で着よう。
2007.01.01
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