2004.07.29
テーマ： 今夜のばんごはん(52800)
カテゴリ： カテゴリ未分類
買いだめした小麦粉がどっさりあるので、ピザパイを作ろう。
たまには作っておかないと、家庭でできることをうさぴょんが忘れちゃうからね。
家庭で、とはいっても生地はパン焼き機で作るんだけど。
しかも、強力粉と薄力粉を半分づつ混ぜてね。
だって薄力粉、安かったんだも～ん。
で、市販のピザソースが冷蔵庫に残ってたし、足りない分はケチャップでいいか～。
ベランダにトマトがかなり実っているし（かたち、色、最悪～☆）
スーパーで一個２５円のピーマン、本当に一個だけ買って（爆）。
それでは、作業開始！と思いきや、
表示されている記号を見て見ますと、
気温が高すぎて、発酵不可能ですって。
今度作る時は２０～２５℃でやりましょう～。
って、あなた。。。。３５℃じゃこの機械は対応していないって。
機械で発酵させる必要ないのよねぇ。
でも、手ごねじゃしんどいやんかぁ～。
ということで、薄力粉使用ということもあって、
パリパリしたクリスピーピザに仕上がりました。
うらなりのトマトもジューシーで甘くておいしかったじょ。
計算したらば、デッカイピザが２枚、３００円でできたことになります。
よかった、よかった（爆）
たまには作っておかないと、家庭でできることをうさぴょんが忘れちゃうからね。
家庭で、とはいっても生地はパン焼き機で作るんだけど。
しかも、強力粉と薄力粉を半分づつ混ぜてね。
だって薄力粉、安かったんだも～ん。
で、市販のピザソースが冷蔵庫に残ってたし、足りない分はケチャップでいいか～。
ベランダにトマトがかなり実っているし（かたち、色、最悪～☆）
スーパーで一個２５円のピーマン、本当に一個だけ買って（爆）。
それでは、作業開始！と思いきや、
表示されている記号を見て見ますと、
気温が高すぎて、発酵不可能ですって。
今度作る時は２０～２５℃でやりましょう～。
って、あなた。。。。３５℃じゃこの機械は対応していないって。
機械で発酵させる必要ないのよねぇ。
でも、手ごねじゃしんどいやんかぁ～。
ということで、薄力粉使用ということもあって、
パリパリしたクリスピーピザに仕上がりました。
うらなりのトマトもジューシーで甘くておいしかったじょ。
計算したらば、デッカイピザが２枚、３００円でできたことになります。
よかった、よかった（爆）
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