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毎年裏庭にグミがなります。
子どもが小さい時は食べてた気がするけど
もうずっとほったらかし
でも今年調べてみたら グミってビタミンEが沢山含まれてて
動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防に効果があるらしい
そして、癌予防にも効果があって トマトと同じリコピンも豊富らしい
グミってすごい!!なので今年はジャムを作ってみました
美味しく出来たしかも簡単♪
来年はもっと作ろう!
それからカリカリ梅も作ってみた
去年漬けたという美味しいカリカリ梅をもらったので、
レシピを教えてもらって作ってみた
もっと作りたかったんだけど もう硬い梅があんまり売ってなくて・・・
食べるのが今からとっても楽しみ