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ウキウキるんるんキッチン
初めまして♡ ウキウキるんるんと申します。 開運大好きの健康オタクです。 健康を中からと外からを追求する為、薬膳インストラクター、発酵食品ソムリエ、腸活アドバイザー、食育アドバイザー、ヨガインストラクターを取得しました。 若い頃から健康書籍を買い集めて知った情報や開運を実践して起きた奇跡の話などを書いていこうと思います。
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https://youtube.com/shorts/o-MCCep4FlE?si=-fKb8E2KITWJookQ
七草粥の七草とは
セリ、ナズナ、ハハコグサ、ハコベ、コオニタビラコ、カブ、ダイコンの7種類の植物のことです。
七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いが込められています。
朝、昼、晩のどのタイミングでも良いそうです。
カツオのダシパックで簡単美味しい七草粥をご紹介します🥰
風邪を引いたときや胃腸の調子が悪い時などにも
人参や他の野菜を入れて是非お試しくださいね🥰
https://youtube.com/shorts/o-MCCep4FlE?si=-fKb8E2KITWJookQ
【2〜3人分】
ご飯 300g （お茶碗 2杯くらい）
春の七草 1パック
カツオダシパック 1袋
水 800cc
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/2
①野菜を綺麗に洗い食べやすく1cmに切ります。
② 鍋にカツオダシパックを入れ煮たたせ、パックを取り出し、醤油と塩で味付けします。
④ ご飯を入れて弱火で10分煮込みます。
⑤カブと大根の根の部分を入れ、かき混ぜたら
次は葉の部分を入れ1分煮込んだら完成です。
