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ウキウキるんるんキッチン
初めまして♡ ウキウキるんるんと申します。 開運大好きの健康オタクです。 健康を中からと外からを追求する為、発酵食品ソムリエ、腸活アドバイザー、食育アドバイザー、ヨガインストラクターを取得しました。 若い頃から健康書籍を買い集めて知った情報や開運を実践して起きた奇跡の話などを書いていこうと思います。
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2025.09.15
テーマ： 超手抜き料理！(45)
カテゴリ： 簡単レシピ
https://youtu.be/UZZMMTiaOaw?si=kT7lfIIEHhctW_ck
今日は切って炊くだけで出来る簡単カレーピラフをご紹介します。
出掛け前にセットしておけば、帰ってきてすぐ食べれますよ♡
炒める手間もなく、お手軽です。
【カレー粉の薬膳効果】
カレーパウダーに含まれる主成分のターメリックには抗炎症作用やコレステロール値を下げる働きがあります。
クミンには抗菌作用があり免疫機能を高め健康維持にとても良いですよ！
🌻 カレーって美味しいのに、すごいですね😍
【簡単カレーピラフ】
お米 ２合
人参 40g
鶏肉の切り込み 130g〜150g
ニンニク 1片
固形スープの素 1個
カレーパウダー 大さじ1
料理酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
① お米を炊く30分前に洗ってザルに上げて水気を切ります。
② たまねぎをみじん切りにします。
③ 人参は皮を剝きみじん切りにします。
④ ニンニクもみじん切りにします。
⑥ 具材を入れて炊き込みボタンで炊きます。
⑦ 器に盛り乾燥パセリを散らします。
☆ 動画ではチキンコンソメキューブを使いましたが定番のコンソメキューブで大丈夫です。
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