3兄弟とエジプト生活

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2009.05.03
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buta1.jpg
buta2.jpg

日本のテレビでも流れた、
「エジプトにいる豚を、全部処分!すぐにでもやるよ!」の、
ニュースは、4月29日に発表されましたが、
5月1日にいつも利用している近所の豚肉屋さんに行ったら、
夕方新しいのが入るからまた来てね!っと言っていたので、
その時点ではまだ処分されていなかったようでした。

でも、3日のニュースで、
アレキサンドリアから処分を始めたと出ていました!

その、ニュースによると、

劣悪な環境で飼育されているそうです・・・

豚インフルエンザのニュースを聞いたときは、
豚肉がなくなる!っと買いに走ったのですが、
それを聞いて、急に食べる気がなくなってしまいました・・・

マレーシアもイスラム国家ですが、
グリコの「ポッキー」(Pockey)が、
マレーシアでは、その名前が豚肉のポークが想定されるということで、
「ロッキー」(Rockey)という名前で売り出されていました。
ポッキーの偽物ではありません~(4年前情報・・今もあるのかな?)

イスラムの世界では忌み嫌われている豚も、
中国や韓国、ベトナムではラッキーアイティムで、


特に、おととしの2007年は、「黄金の豚」年で、
出産ラッシュになったり、黄金の豚グッズが売れたそうです。

私にとって・・・黄金のブタといえば・・・
「黄金のブタをもつ、スマーフ!」
1buta10.jpg
(スマーフコレクションブック参照)

普通の豚ちゃんを持ったのはあるのですが・・
となりのゾウのもかわいいです!
欲しいなあ~(子供かワタクシ・・)

それはともかく・・・
こんな風に、国によって動物の評価が全然違いますね~!!

ところで、以前にローカル系の羊肉の店は紹介しましたが・・これ↓
1buta1.jpg

1buta6.jpg
こちらはラクダ肉のお店でございます~♪

アタバ市場の肉売り場はこんな感じで、
ぶらさがっています。
1buta7.jpg
たぶん牛だと思うが・・・ちょっと豚に見える・・・?
1buta8.jpg

市場で、鳥やウサギは、
生きたまま売っていて、その場でさばいてくれます。
ウサギかわいいけど、ペット用じゃありません。
1buta9.jpg
ハト↓
1buta5.jpg
新鮮そうですが・・・
パック入りのきれいな肉に慣れてる、
日本人的にはそれはちょっと厳しい・・・
それに、一応鳥インフルエンザのため、大使館から、
このような生きた鳥がいる市場には近寄らないほうが
よいとのお達しがきました。

観光地では大丈夫だと思います~

1buta11.jpg
こっちはウサギちゃんと七面鳥~ていうかチキンを
売っているお店の看板。

スーパーで売ってるパック入り七面鳥
1buta3.jpg
スーパーのうさぎ
1buta2.jpg
ちょっとグロテスクですが・・・
羊の頭やのうみそも、市場でなくとも
普通のスーパーに売っています。

1buta12.jpg
すみません・・・かなり強烈です!
いつも目玉は入っていないのですが・・
眉毛も描かれています・・

ダチョウはあるときとないときがあります。
スーパーで、以前ダチョウの卵を見たことありますが、
最近見ないです。

牛、豚、鳥、羊(頭、のうみそ以外)以外のお肉、
エジプトではまだ買ったことありませんが・・・

バッファローは、カナダでバッファロー保護区を見学したあと、
バッファローバーガーを食べましたが、普通に美味しかったです。
あと、ダチョウも、マレーシアで行ったダチョウ公園で
しこたまダチョウさんにえさあげたりしたあと、
やっぱりダチョウバーガーとダチョウの卵のオムレツ食べました。
ウサギは、食べたことないけど、鳥肉みたいだそうです。

これからの肉は、バッファローとウサギでしょうか!!?
ていうか、エジプトのかたい豚肉とは違う、
日本の黒豚が食べたいです・・・



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Last updated  2009.05.09 21:29:44
コメント(16) | コメントを書く


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ご無沙汰です!  
かつしちー  さん
自宅のパソで日記を拝見しておりますと、
家内も楽しそうに漫画を読んでおりました。

そして、下の画像の数々を見て一言。
「私はエジプト無理」と(^^);

すまーふはなこさんは、馴染むのに時間はかからなかったのでしょうか? (2009.05.04 21:09:53)

久々のコメントで  
Nefertari  さん
多分過去の写真でしょうけど、
大使館から 生きた動物のいるところへは近寄らないように・・・ 
って出ていたので、注意しなきゃですね。
鳥インフルに豚インフル・・・ 確かに魚か牛ですね~。
(2009.05.05 00:13:32)

Re:久々のコメントで(05/03)  
かつしちーさん
>奥様も一緒に見て頂いて、ありがとうございます!!
ワタクシ、トシのせいか!?目にきていて、長時間のパソコンが厳しく、時々しか遊びに行けなくてすみません・・・

さらに今日撮ったもっと強烈な写真を追加してしまいました・・・

厳しく、いやなことがあったら、漫画にしてしまえ~!っと、漫画を描くことで癒しになっております・・・
今は、もうすぐ2年になるので、かなり慣れましたが、それでも怒ることも数々です。
まだなじんでいるとは言えないかもです・・・汗

Nefertariさん
>実は、この写真は車の中から撮ったのです・・・

秋刀魚買いに行っていた市場は、かなりローカル色強く、サンマの店のすぐ横に生きたトリさんがたくさんいました・・・

「まま、トリインフルが怖いから市場に行かないで」っと二男に言われ、さらに最近トリインフルの死者が増えているので、やっぱり今は行くのはやめています・・・
エジプトのチキン、おいしいので、スーパーでは買っちゃってますが・・・

魚、夏はいまいちなんですよね・・・
缶詰かな・・!?
(2009.05.06 02:03:21)

おおお!!  
マナル さん
日本でもエジプトの養豚場がTVで写されてましたよ!!それでどうみても・・ここゴミだめじゃないか!?みたいなところで飼われていて・・おいおいとか思ったんですが・・ああ、でもあっちの家畜ってまあ基本的に野放しして町かどのゴミとかあさってるよねーとかいうノリなので、豚もそうなのかな
とか思ったんですが・・TVを見る限り、囲いがしてあったので・・もしかして、これって集めたゴミを餌にして飼ってるのではとか思ったら・・
本当にそうなんですねー。まあなんかムスリムの
豚イメージとしてはゴミを食べるものとか勝手に
思い込んでるのでそういう扱いしかしないのでしょうねー・・基本家畜といわれる動物はなんでも
たべますよ・・完全草食動物とかじゃない限りね・・鶏とかも豚と似たようなノリですよ。
しかし、アラビア語の先生から聞いてたのですが
エジプトの肉売り場一度みてみたーいとか思って
たので、この写真はうれしいです!!ちなみに、
エジプトは結構肉の種類が多いみたいで・・
白鳥するらも売ってるって聞きましたよー!
(アヒル肉でかい版として売ってるみたい)
見かけたことないですか?


(2009.05.06 18:29:35)

ちなみに鳥からインフルエンザがかかる条件として・・  
マナル さん
鳥インフルエンザが人からかかる場合の
条件なのですが・・生きた鳥の血もしくは
とさつ後48時間以上たった血や肉を生で
食べたり口に入ったり、きづ口に血が触れたり
すると危ないです。
それ以外は大量に羽や糞をすいこまない限りは
ならないのです。
なので、こういうとさつして売っているような
お店の場合、見てるときでも、血とか羽とかを
触れたりしないようにしたほうがいいですね。
後、エジプトの家などで鶏など飼ってる場合、
鶏の巣箱などには近寄らないほうがいいですよ。
なぜなら糞の始末などが適当で乾燥した糞が
空気中にまってたりしてそれを吸い込んだりして
なったりするので・・そういう経緯で、
インドネシアなど大量にかかるひとが
多いとか・・基本日本と違って、家畜
衛生管理が適当だからこそ・・危ないそして、
日本と違って新鮮な肉が手に入り安いから危ない
のですよー。
ちなみに何でこんなに鳥インフルエンザに詳しいか
というと・・実は私は部類の鳥好きで、ただいま
アヒルをペットとして飼ってまして・・それで、
鳥インフルが流行ったときに調べたんですよ。
まあ、日本だと・・ほんと徹底してるから・・
なんだか養鶏業者とかかわいそうな気がするの
ですが・・それぐらい徹底してるからこそ、
ことなきを得てるのかもしれないですしねー。
いやはや、平均体温が41,2度あるアヒルや
鶏がかかって死ぬぐらいのインフルエンザなので
おそろしいのですよ!つまり普通のよりも
熱に強いってところがねー。まあ人から人に
移って行く場合は、もうまったく別物とかに
なってますが・・ながながとコメントすみません
でした^^;でも、参考にしてください!特に
そちらは・・何気に鶏とかいますもんねー

(2009.05.06 18:40:52)

肉の種類  
たけまま さん
肉の種類ってたくさんあるのね。らくだにはびっくりです。ダチョウやワニは鳥のささ身のようでおいしいと聞きますが、らくだはどうなんでしょう。ウサギはアレルギーのお子様が食べられるお肉で、そういう専門のお店で取り扱っているとは聞いたことがあちますが、店でしかも、グロテスクなウサギ肉を見たのは初めてです。おいしだろうなと思っても、あの姿だと買えないな・・・勇気いる。
豚が食べられなくなるのは厳しいよね。日本では大丈夫だとやたらとテレビで言ってるし、スーパーでも普通に売られております。一応、国産を買ってはいる。イスラムの国だと豚に対して過剰反応をおこして
しまいがちだから、処分になったのかな?マレーシアだと、中華系が結構いるから、そこまでしないんだろうけど。
 魚もこれからいまいちになるのなら、いっそ、ベジタリアンに!て、育ち盛りの男の子2人にはやっぱ、肉が必要か。厳しいですね。
(2009.05.07 10:10:52)

Re:豚肉と新型インフルエンザ(05/03)  
swan river  さん
全頭処分を議会が決定したそうですね。ごみ収集業者と養豚業者がいる地域での住民と治安部隊との衝突のニュースが写真とともに新聞に掲載されていました。
イスラム云々よりも、エジプト政府がその入り組んだゴタゴタした地域を一掃したかったという思惑もあるみたいですね。
鳥インフルエンザの時は、日本でも全頭処分になった養鶏場もあるんだから、何が悪いと夫は言っていました。
うちは日本ですが、国産のハラール牛肉は固いので、最近は羊にしています。骨の無い部位だったら、言われないと食べても羊だと分からないですよ。
眉毛の書いてある頭はリアルですね。吊り下げられている肉もグロい・・。 (2009.05.07 10:40:23)

Re:豚肉と新型インフルエンザ(05/03)  
さやきーな さん
うさぎはね、イタリアじゃ離乳食の第一歩だからって前に書いたっけね。ウサギはぶつ切りをから揚げにしたり、にんにくとオリーブオイルと、オリーブの実と香味野菜をいためトマトで煮込むと結構いけます。
肉の部分が少ないので、作った割には食べがいなし。
ニュースで見たけど豚にすんごい消毒液ぶっ掛けてたね。インフルよりそっちが原因で死にそうだ。
やはり豚肉はここでは食べないほうがいいですね。
牛肉、そんなに硬い?
うちは庶民街の肉屋で買っていますが、ふつうに問題なく食べているけど?
アヒルは最高においしいけど、エジプト人に作り方を教わったほうがいいわ。(私も作ったことない)
コシャリとターメイヤと魚がおいしいから私はそれでいいかも(笑) (2009.05.07 16:21:05)

こぶたのしっぽちょんぼりちょろり?!  
いくら さん
エジプトの豚ニュース、見ましたよ!
「ここの豚の餌は、ゴミだって!」って噂では聞いていたのですが・・・。ビックリです。
ドバイでは豚肉の輸入が禁止されたとか。今あるだけと聞いて買いに行ったのですが、よく考えると我が家は鶏肉派。鶏肉はエジプトの勝ち~~!!おいしかったもの。もっと食べておけばよかったわぁ・・・ (2009.05.07 23:07:30)

Re:豚肉と新型インフルエンザ(05/03)  
ドゥドゥ さん
エジプトはどのお肉もいまいちですよね。
魚介も高いだけで美味しくないし・・。
牛肉はほんとに最悪ですよね。
硬いし、臭みがあるし。
私は最近、グルメエジプトのオージービーフや和牛を買ってます。
ここのは、日本のお肉のように普通に美味しいですよ。
軟らかくて臭みもなくて。
大型スーパーやローカルの店と比べるとかなり割高ですが、
少しでも臭みがあるとうちの主人は絶対食べないので、
残すことを考えると高くても美味しいものを、と思って買ってます。
ネット注文で宅配してもらうのですが、すぐに持ってきてくれますよ。
よければお試しください。
gourmet Egypt HP↓
http://www.gourmetegypt.com/ (2009.05.08 01:55:53)

Re:ちなみに鳥からインフルエンザがかかる条件として・・(05/03)  
マナルさん
>色々教えてくださってありがとうございます!!
豚がゴミを食べている!というのを噂では聞いていたのですが、日本のニュースで現場を見て改めてびっくりしました・・

鳥インフルは、新型よりもずっと毒性が強いらしいので、ホントに気をつけなくちゃですね!!
もう市場にはいかないようにします・・・
でも動物園も、なぜかトリが多くて、羽が舞っている処でお弁当食べてたりするエジプト人家族を見かけたりするのですが、怖いですね!!

アヒル飼ってるんですか!!すごい珍しいですね!
座敷アヒルですか??

白鳥!!?見たことないです~~!
探してみま~す

たけままさん
>ウサギの肉ってアレルギーによいのね!!
知らなかった!
日本で買ったら高そうだよね・・・

ウサギ肉、私が見たのは全部あの形・・・
切り身とかにしてくれれば・・っと思うのだけど、食べるとこ少ないのだって!!
あの感じだとちょっと手がでないかも・・・

やっぱりイスラム教徒が多いので、マレーシアよりずっとイスラム色が強いです!!

swan riverさん
>私もそのニュースを見ました!!
養豚所が不衛生だから政府が一掃したいという記事も見ました~!!

エジプトでの鳥インフルの死者は世界で3番目に多いのに、トリ全部処分という話にはならないです・・・
毒性が強いのに不思議です・・・
鳥全部処分されるときついですが・・・

日本で羊!高くないでか!?
普通のスーパーで見たことないです~

(2009.05.08 04:19:28)

Re[1]:豚肉と新型インフルエンザ(05/03)  
さやきーなさん
>うさぎ、イタリアでは離乳食に使うんだ~!
やっぱアレルギーの関係?(読んでなかった・・ごめん)
うさぎ、上のたけままさんからアレルギーに良いと聞いて俄然興味を持ったのだけど、あの形が厳しいよ~!!
ぶつ切りって、あれをぶつ切りよね・・・

牛肉、ひき肉以外1回くらいしか食べたことないの。
たまたま固いのにあたっちゃったのかしら・・・

アヒル!おいしいんだ~!!
北京ダックってアヒル??それでしか食べたことないわ・・。

いくらちゃん
>元気~!!
ドバイでも豚肉を売っていたことにびっくり!
エジプトの豚肉、ちょっと食べる気が失せたよ・・
ドバイのほうが、食はよさそうだよね・・・

鳥肉、おいしいけど、結局トリさんもゴミ食べてる??
羊さんもみ~んな道端にいるし・・・
どうなんでしょう!!?
最近肉を食べていないよ~

ドゥドゥさん
>グルメ・エジプト、実は昔頼んでました!!
でもあまりの高さにやめてしまい、市場に行ったりしておりました・・・。

でも・・確かに、いくら高くても出所のしっかりしたものの方がいいですよね・・・
グルメエジプト、再び始めるか?否か?魚介でのりきるか?ウサギか?(うそです)今考え中です・・
(2009.05.08 04:30:25)

Re:豚肉と新型インフルエンザ(05/03)  
Zamalek さん
何時も楽しく読ませていただいています。私も少し前まで、Zamalekで生活していました。(今は日本)話題になっている、エジプトで売っているバッファローは、水牛の肉ですよ。 カナダで食べたバッファロー(アメリカバイソンと同系)の方が貴重ですね。 水牛はあっちこっちにいるし、、、 (2009.05.15 00:28:03)

Re[1]:豚肉と新型インフルエンザ(05/03)  
Zamalekさん
>ありがとうございます!!
日本に帰られてしまったのですね・・・
日本の豚肉が食べられてうらやまし~です!
最近はますます帰国ラッシュで、それなのに新しい人は来られないので、カイロの日本人口が減っていてさびしいです・・・

エジプトで売っている、バッファロー表示のお肉は水牛だったのですね!!
ファイユームにごろごろいました!!
カナダのとは違っていたのですね・・・
まだエジプトのバッファローには挑戦してません・・・
魚と鳥で乗り切っています・・・ (2009.05.15 14:08:51)

Re:豚肉と新型インフルエンザ(05/03)  
プリンス さん
今日久しぶりにブログを見ました、甥っ子3人とも
元気そうでなによりです。夏はいつ頃帰ってくるのかな?兄にもよろしく。
(2009.06.03 22:40:40)

Re[1]:豚肉と新型インフルエンザ(05/03)  
プリンスさん
>元気!?ご夫婦ともに相変わらず忙しい毎日かしら!?
夏は帰るので、また遊びに来てね!
私も唯一の甥っ子の姿が見たいわ!!
(2009.06.04 14:50:33)

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