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ゴールデンレトリバーのしぐれ君と、アニマルレスキューからやってきたシェルティのO次郎との、てんやわんやの日々をご紹介します。
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コメント新着
2009年06月13日
カテゴリ： ごはん
こんばんは～～
今日はまずまず晴れてた福岡です。
なんだか蒸し暑くて、最高気温２８度でした。
午前中はお仕事で、事務所に行き、記録物を整理し、午後からはケアマネージャーの研修で、認知症についての講演をきいてきました。
とても勉強にはなりましたが、なんだか頭が疲れました(・・・変な表現～）
認知症の方と接する機会が多いいですが、困難さを感じることもすごく多いです。
でもま～、私ができることは些細なことしかなくて、選ぶのは利用者や家族の方です。できるだけいい方向で選択できるようにお手伝いができれば幸いです。
誠意をもって、前向きにやっていこう。
「前向きに、っていいことだね。で、前向きにオレにおやつはくれないかな？」
さて、前回の記事では皆さん、たくさん、大葉の利用方法、教えてくださり、ありがとうございました
いろんな方法があるのね～～とびっくり。
で、さっそく、Pee731さんとどんぐりごはんさんが、教えてくださった シソ味噌 なるものを作ってみました。
あ、でも写真撮り忘れました。すんませ～～ん(ブロガー失格だわね）
１、大葉を庭からボールに山盛りとってきました。
２、大葉を洗って千切りにしました。
３、フライパンに油を引いて千切り大葉をいためました、
４、その中に味噌を大匙2くらい入れてあえました。
５、出来上がったらボールいっぱいの大葉は大匙４くらいになってしまいました。
おわり。（上記は作り方というよりは、私の作業工程および感想でございます）
シソ味噌って・・・魚のホイル焼きするときの味噌の代わりにしてもいいかも。今度やってみよう。
もっちっち。さんがおしえてくれた大葉チャーハンや、Choikichiさんがいろいろ書いてくれたなかのお稲荷さんに混ぜて作るの、今度やってみようと思います。
みなさんありがとう～～。
「・・・なんか出番ないんだけど」
じゃ、今日はこのへんで。おやすみなさい。
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今日はまずまず晴れてた福岡です。
なんだか蒸し暑くて、最高気温２８度でした。
午前中はお仕事で、事務所に行き、記録物を整理し、午後からはケアマネージャーの研修で、認知症についての講演をきいてきました。
とても勉強にはなりましたが、なんだか頭が疲れました(・・・変な表現～）
認知症の方と接する機会が多いいですが、困難さを感じることもすごく多いです。
でもま～、私ができることは些細なことしかなくて、選ぶのは利用者や家族の方です。できるだけいい方向で選択できるようにお手伝いができれば幸いです。
誠意をもって、前向きにやっていこう。
「前向きに、っていいことだね。で、前向きにオレにおやつはくれないかな？」
さて、前回の記事では皆さん、たくさん、大葉の利用方法、教えてくださり、ありがとうございました
いろんな方法があるのね～～とびっくり。
で、さっそく、Pee731さんとどんぐりごはんさんが、教えてくださった シソ味噌 なるものを作ってみました。
あ、でも写真撮り忘れました。すんませ～～ん(ブロガー失格だわね）
１、大葉を庭からボールに山盛りとってきました。
２、大葉を洗って千切りにしました。
３、フライパンに油を引いて千切り大葉をいためました、
４、その中に味噌を大匙2くらい入れてあえました。
５、出来上がったらボールいっぱいの大葉は大匙４くらいになってしまいました。
おわり。（上記は作り方というよりは、私の作業工程および感想でございます）
シソ味噌って・・・魚のホイル焼きするときの味噌の代わりにしてもいいかも。今度やってみよう。
もっちっち。さんがおしえてくれた大葉チャーハンや、Choikichiさんがいろいろ書いてくれたなかのお稲荷さんに混ぜて作るの、今度やってみようと思います。
みなさんありがとう～～。
「・・・なんか出番ないんだけど」
じゃ、今日はこのへんで。おやすみなさい。
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Re:大葉の利用法(06/13)
lovetey
さん
早速料理したのね。何でも早いね～(^^)
シソ味噌をご飯に乗っけておいしそうだわ。
お魚でも是非試して感想聞かしてね。
しぐれ君おやつゲット出来なかったの？
何かに顔を乗せてるしぐれ君少し開いたお口可愛いねっ(^^) (2009年06月13日 21時44分01秒)
シソ味噌をご飯に乗っけておいしそうだわ。
お魚でも是非試して感想聞かしてね。
しぐれ君おやつゲット出来なかったの？
何かに顔を乗せてるしぐれ君少し開いたお口可愛いねっ(^^) (2009年06月13日 21時44分01秒)
こんばんは～。
ツボミ さん
蒸し暑かったようですね。
お仕事ご苦労様でした。
確かに、大変な仕事だと思います。
私の義妹もそういう仕事をしていて、色々話を聞きます。
誠意をもって、前向きに。凄いです。
尊敬致します。これからも頑張って下さい。
シソ味噌、美味しそう～。
ご飯のお供にも料理にもいいですね！
しぐれ君、バッチリ可愛いお顔見れたから大丈夫だよ～。(^^ (2009年06月13日 22時51分09秒)
お仕事ご苦労様でした。
確かに、大変な仕事だと思います。
私の義妹もそういう仕事をしていて、色々話を聞きます。
誠意をもって、前向きに。凄いです。
尊敬致します。これからも頑張って下さい。
シソ味噌、美味しそう～。
ご飯のお供にも料理にもいいですね！
しぐれ君、バッチリ可愛いお顔見れたから大丈夫だよ～。(^^ (2009年06月13日 22時51分09秒)
Re:大葉の利用法(06/13)
pee731
さん
さっそく作られたんですね^^
あと、書き忘れたんですが(汗)味噌に砂糖やみりんで甘みをつける人もいるので、また作る事があったらお試し下さい^^;
『魚のホイル焼き』の味噌にって良いアイディアですね。さすがです～♪
『出番が無い…』というしぐれ君。存在感はバッチリですよ^^ (2009年06月13日 23時01分45秒)
あと、書き忘れたんですが(汗)味噌に砂糖やみりんで甘みをつける人もいるので、また作る事があったらお試し下さい^^;
『魚のホイル焼き』の味噌にって良いアイディアですね。さすがです～♪
『出番が無い…』というしぐれ君。存在感はバッチリですよ^^ (2009年06月13日 23時01分45秒)
Re:大葉の利用法(06/13)
人間も動物も年をとると色々大変になってきますよね。
犬の痴呆の話なんかを聞くと、まだまだ先の話ですが少し不安になります。
人間は他人に頼ることも出来ますけれど、ワンコはそうはいかないので・・ (2009年06月13日 23時02分06秒)
犬の痴呆の話なんかを聞くと、まだまだ先の話ですが少し不安になります。
人間は他人に頼ることも出来ますけれど、ワンコはそうはいかないので・・ (2009年06月13日 23時02分06秒)
Re:大葉の利用法(06/13)
ChinaChina
さん
大葉料理をさっそくしてるんですね～。私は何もしてませ～ん。
前向きなママさんはすごいと思います。
私はいつも後ろ向きだからね～。
しーさんおやつはもらえなかったの？？残念だったね。 (2009年06月13日 23時44分45秒)
前向きなママさんはすごいと思います。
私はいつも後ろ向きだからね～。
しーさんおやつはもらえなかったの？？残念だったね。 (2009年06月13日 23時44分45秒)
Re:大葉の利用法(06/13)
myuまま さん
シソ味噌！美味しそうですねぇ～
シソって色んな料理に使えるんですね。。。
今まで薬味にしか使ったことがないかも・・・・
あら！しーくん、おやつもらえなかったの？
残念だったね(≧ｍ≦)ぷっ!
(2009年06月13日 23時55分01秒)
シソって色んな料理に使えるんですね。。。
今まで薬味にしか使ったことがないかも・・・・
あら！しーくん、おやつもらえなかったの？
残念だったね(≧ｍ≦)ぷっ!
(2009年06月13日 23時55分01秒)
Re:大葉の利用法(06/13)
伽羅ママ さん
Re:大葉の利用法(06/13)
yamarindos
さん
札幌は、ぐずついた天気が続いています。
週末も雨。
認知症は分からん！ですね。
うちの親の相手をしていても、正気なのか違うのかまったく理解できません。
でも介護する人間も試されてしまいますね。
大葉。料理はいろいろ工夫すれば食べ方があるんですね。
(2009年06月14日 10時26分42秒)
週末も雨。
認知症は分からん！ですね。
うちの親の相手をしていても、正気なのか違うのかまったく理解できません。
でも介護する人間も試されてしまいますね。
大葉。料理はいろいろ工夫すれば食べ方があるんですね。
(2009年06月14日 10時26分42秒)
Re:大葉の利用法(06/13)
Ｅ☆ＫＫＯ
さん
今日は 暑いですね～～～
もう３０度あるよ
冷たいそうめんをしようと思っていたら 皆出かけて私一人・・・・
一人だと 何も作る気がなくなりましたよ～ (2009年06月14日 12時00分20秒)
もう３０度あるよ
冷たいそうめんをしようと思っていたら 皆出かけて私一人・・・・
一人だと 何も作る気がなくなりましたよ～ (2009年06月14日 12時00分20秒)
Re:大葉の利用法(06/13)
sachimam
さん
こんにちは～～
いつも有り難うございます…
あー
この前…ふきのとう味噌を造りました…
よく似ています～
美味しそうですね～～
可愛い退屈げなしーさんに…ぽちっ(^^)/ (2009年06月14日 12時28分39秒)
いつも有り難うございます…
あー
この前…ふきのとう味噌を造りました…
よく似ています～
美味しそうですね～～
可愛い退屈げなしーさんに…ぽちっ(^^)/ (2009年06月14日 12時28分39秒)
Re:大葉の利用法(06/13)
とよ8996
さん
Re:大葉の利用法(06/13)
*chibihiro
さん
お仕事お疲れさまです。
けっこう神経を使う仕事だと思いますが
がんばって下さいね(^^)/
大葉を使った料理っていろいろあるんですね。
ふと思い出しましたが昔、魚のつみれに味噌を
混ぜて、大葉にくるんで油で揚げて食べたことありました。
ずいぶん作ってないので、すっかり忘れてました(^_^;)
おかずにもビールにも合うと思いますよ♪ (2009年06月14日 19時56分54秒)
けっこう神経を使う仕事だと思いますが
がんばって下さいね(^^)/
大葉を使った料理っていろいろあるんですね。
ふと思い出しましたが昔、魚のつみれに味噌を
混ぜて、大葉にくるんで油で揚げて食べたことありました。
ずいぶん作ってないので、すっかり忘れてました(^_^;)
おかずにもビールにも合うと思いますよ♪ (2009年06月14日 19時56分54秒)
しそみそ･･
Choikichi
さん
おいしそう･･
そのお味噌で、焼きおにぎりにしてもおいしそう。
魚もいいね、やっぱりアジかな？
カジキなんかの淡白な魚にもあうかなぁ。。
焼きミソにしてお茶漬けなんてどうざんしょ。
･･はい、食いしん坊は飼い主譲りのちょいおじちゃんです（笑）
お仕事、大変ですちょ。。。
なかなか気を遣う日々だと思いますが、無理されないように･･
ストレスたまったらしーさんをいじくりたおして（笑）うまく発散しながら
頑張ってくださいちょ♪応援してますちょ。 (2009年06月14日 23時32分07秒)
そのお味噌で、焼きおにぎりにしてもおいしそう。
魚もいいね、やっぱりアジかな？
カジキなんかの淡白な魚にもあうかなぁ。。
焼きミソにしてお茶漬けなんてどうざんしょ。
･･はい、食いしん坊は飼い主譲りのちょいおじちゃんです（笑）
お仕事、大変ですちょ。。。
なかなか気を遣う日々だと思いますが、無理されないように･･
ストレスたまったらしーさんをいじくりたおして（笑）うまく発散しながら
頑張ってくださいちょ♪応援してますちょ。 (2009年06月14日 23時32分07秒)
Re:大葉の利用法(06/13)
ファルママ
さん
さすが～～料理上手な主婦sigureさ～ん♪
いろんな利用方法があるのね～～！？
犬は食べてもＯＫなのかしら？？大丈夫そうならあげてみるとか・・・？(＾＾*
介護のお仕事って本当大変そうですよね～。
利用者さんの家族さんとかとも、お話して決めるんだものね。根気が要りそうですね～。
sigureさん尊敬ですっ！
勉強すると頭が痛くなる・・・分かります（笑）
(2009年06月15日 13時17分06秒)
いろんな利用方法があるのね～～！？
犬は食べてもＯＫなのかしら？？大丈夫そうならあげてみるとか・・・？(＾＾*
介護のお仕事って本当大変そうですよね～。
利用者さんの家族さんとかとも、お話して決めるんだものね。根気が要りそうですね～。
sigureさん尊敬ですっ！
勉強すると頭が痛くなる・・・分かります（笑）
(2009年06月15日 13時17分06秒)
Re:大葉の利用法(06/13)
ChinaChina
さん
今日は少し風が入るものの暑い三重地方です。
さくらもこなつもそれぞれの場所に行き誰も相手にしてくれません・・。
お仕事大変そうね。大丈夫？？
暑いから無理しないようにしてね。 (2009年06月15日 14時46分40秒)
さくらもこなつもそれぞれの場所に行き誰も相手にしてくれません・・。
お仕事大変そうね。大丈夫？？
暑いから無理しないようにしてね。 (2009年06月15日 14時46分40秒)
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