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2012.10.28

林檎ジャムづくりその２

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きのうはすごくいいお天気で、朝から掃除機をかけ、
シーツやらなにやらめいっぱい洗濯！

今日は朝から雨。
紅玉リンゴジャムづくり、第二弾。
今日は皮をお茶パックに入れて煮てみました。
リンゴ１．２キロ、砂糖４０％で。白くシャキシャキしたリンゴが、
薄紅色の透き通ったジャムになっていく変化がすごく好きです。
でもリンゴを刻むのはいつもめんどくさい。冬のために頑張りました。

中学生は小雨の中、地元の陸協の駅伝部の練習に参加。
来週が県駅伝。去年まで１００チーム出たら９７位みたいなチームでしたが、
今年は７０位くらいは行けるかなあ？頑張って！
高校生は１１月頭の期末試験に向けて、図書館へ。
１１月頭って『期末』なんだろうか？？？早すぎる気が。

今日読んでたのは小川洋子の『猫を抱いて象と泳ぐ』。
チェスのお話。アリョーヒンをウィキで調べてしまった。
読み終わるのがもったいないような、いつもの小川洋子の世界。
でもあと少し。