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尾上 茂
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2026.08
2008.01.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
とにかく「お酒が好きでかなり強い」と言う事で私のニックネームは「酒ＰＯＷＥＲ］となって久しい。 毎晩お酒の類は飲む、これが1日の最後の楽しみなのだ。
テレビを見ながら大好きな真っ赤なチェアーでくつろぐ！ それには美味しい酒と肴で決まり。
いつも気分によって酒を選ぶ。私のホームバー、と言っても台所の食器棚の一部だ。
左から シーバス、ヘネシー、赤ワイン、ターキー、レミー、いいちこ。 日本酒は背が高いので一番下の棚で見えない（本日は友人、諸橋さんに頂いた「八海山」がある）
シーバスはスコッチウィスキー、ヘネシーとレミーはコニャック、この3種はアルコール度40％で同じ。 対するバーボンのターキーは50.5％と高アルコール度だ、マッチを摺れば即青白い炎で発火する。 いいちこ等の焼酎は概ね25％、日本酒は17％くらいが普通。
晩酌にはいつも焼酎の「いいちこ」写真の「いいちこ」は高級品なのでいつもは下町のナポレオンを飲む。 友人やお客さんの時はビールか日本酒。そして、その後の楽しみが写真の品々なのだ。
先日珍しくヘネシーを買った、タンブラーに氷をタップリ入れヘネシーを1/3と水で割った
水っぽくて美味しく無い、1っパイ飲んで次にブランデーグラスにストレートで飲んだ、口の中に熱い香りがいっぱい広がった「旨い」やっぱりこれはストレートがいい！
こちらＷＩＬＤＴＵＲＫＥＹ8年もの50.5％
お酒には肴が欲しい
最近気に行っている私好みの肴だ、オーストラリア産輸入品のクリスブブレッド・クラッカーにＬＩＮＤＥＮＨチーズを乗せる。このクラッカー（原料、小麦粉）が薄くてパリッと実に歯ごたえがいい、 乗せたチーズが又硬めでサッパリ、旨い。
真っ白にカビの生えた「干し柿」これがとっても甘く適度な歯ごたえで強烈なターキーが3倍くらい美味しくなる。 お酒と肴ってマッチングが良いと酔い心地も最高！
今晩も気持ちよく眠れそうだ！！
テレビを見ながら大好きな真っ赤なチェアーでくつろぐ！ それには美味しい酒と肴で決まり。
いつも気分によって酒を選ぶ。私のホームバー、と言っても台所の食器棚の一部だ。
左から シーバス、ヘネシー、赤ワイン、ターキー、レミー、いいちこ。 日本酒は背が高いので一番下の棚で見えない（本日は友人、諸橋さんに頂いた「八海山」がある）
シーバスはスコッチウィスキー、ヘネシーとレミーはコニャック、この3種はアルコール度40％で同じ。 対するバーボンのターキーは50.5％と高アルコール度だ、マッチを摺れば即青白い炎で発火する。 いいちこ等の焼酎は概ね25％、日本酒は17％くらいが普通。
晩酌にはいつも焼酎の「いいちこ」写真の「いいちこ」は高級品なのでいつもは下町のナポレオンを飲む。 友人やお客さんの時はビールか日本酒。そして、その後の楽しみが写真の品々なのだ。
先日珍しくヘネシーを買った、タンブラーに氷をタップリ入れヘネシーを1/3と水で割った
水っぽくて美味しく無い、1っパイ飲んで次にブランデーグラスにストレートで飲んだ、口の中に熱い香りがいっぱい広がった「旨い」やっぱりこれはストレートがいい！
こちらＷＩＬＤＴＵＲＫＥＹ8年もの50.5％
お酒には肴が欲しい
最近気に行っている私好みの肴だ、オーストラリア産輸入品のクリスブブレッド・クラッカーにＬＩＮＤＥＮＨチーズを乗せる。このクラッカー（原料、小麦粉）が薄くてパリッと実に歯ごたえがいい、 乗せたチーズが又硬めでサッパリ、旨い。
真っ白にカビの生えた「干し柿」これがとっても甘く適度な歯ごたえで強烈なターキーが3倍くらい美味しくなる。 お酒と肴ってマッチングが良いと酔い心地も最高！
今晩も気持ちよく眠れそうだ！！
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