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尾上 茂
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2026.08
2012.11.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
タクラマカン砂漠方面では中国人でもアラブ系の顔の人が多い、女は黒いスカーフ姿。
そんな訳でちょっと感じが違うものが食べられる。
ウルムチの夜は屋台で買ってきたシシカバブーをツマミにビールがはかどっちゃいました、でもちょっと俺には硬かった。
中国人ガイドが、「美味しいうどん食べましょう・・！」って訳でトルファンまでのバス移動中にロードサイドのうどん店に、かなり汚い感じがするんだが皆で入った。
正に手打ちうどん、うどん生地をテーブルに勢いよく叩きつけては引っ張る。 みるみるうちに一本の長～いうどんが出来上がる、まるで芸実的ショーを見ているようだ。
出来上がったうどんを茹でる。
テーブルにもって来た。 麺に野菜や肉の唐辛子の効いた具を全部ブッ掛ける・・！
うどんはかなり腰のある固め、唐辛子の辛みが効いて旨い・・
四国の「さぬきうどん」の故郷・・・だとか・・？ しかしどうやって全く同じ太さに出来るのだろうか・・？
この鳥の肉で味が良いのかな～・・。
チャルクリクのレストランで、 何とこの膨大なメニュー・・！ どれ食べたいか・・？見当もつかないからお店にお任せ・・。
出てきました。 なかなか豪勢ですね～・・！ 晩飯には、最初ビールで乾杯、その後俺は「パイチュー」と呼ぶアルコール50％の米蒸留酒を頂く。 これがなかなか美味しい。。でも効くね～・・
町のマーケットで竹をかじっている女の子に遭遇・・。 なんだろうと聞いてみると「サトウキビ」であった、それにしても太くて堅そう・・。
こんなやつ、俺も挑戦・・で買ってみた。
ホテルに帰ってかぶり付いてみた・・、前歯が折れそうなので奥歯と前歯で斜めにかじった・・・！ 意外とかじれるもんだ・・・、サトウキビって意外と甘くておいしい・・。
でも年頃の女の子が街中でかカジルものなのかね～・・？ 流石中国って感じ・・。
こんな場面も・・。 踊り子さん達と飲んで踊って食べて・・・大はしゃぎの宴会となった・・。
いろんなことがあるね～・・・。
この後、「車バイク編」とか「トイレ事情編」とか「寒さ対策編」とか数回に分けてアップ予定・・！
そんな訳でちょっと感じが違うものが食べられる。
ウルムチの夜は屋台で買ってきたシシカバブーをツマミにビールがはかどっちゃいました、でもちょっと俺には硬かった。
中国人ガイドが、「美味しいうどん食べましょう・・！」って訳でトルファンまでのバス移動中にロードサイドのうどん店に、かなり汚い感じがするんだが皆で入った。
正に手打ちうどん、うどん生地をテーブルに勢いよく叩きつけては引っ張る。 みるみるうちに一本の長～いうどんが出来上がる、まるで芸実的ショーを見ているようだ。
出来上がったうどんを茹でる。
テーブルにもって来た。 麺に野菜や肉の唐辛子の効いた具を全部ブッ掛ける・・！
うどんはかなり腰のある固め、唐辛子の辛みが効いて旨い・・
四国の「さぬきうどん」の故郷・・・だとか・・？ しかしどうやって全く同じ太さに出来るのだろうか・・？
この鳥の肉で味が良いのかな～・・。
チャルクリクのレストランで、 何とこの膨大なメニュー・・！ どれ食べたいか・・？見当もつかないからお店にお任せ・・。
出てきました。 なかなか豪勢ですね～・・！ 晩飯には、最初ビールで乾杯、その後俺は「パイチュー」と呼ぶアルコール50％の米蒸留酒を頂く。 これがなかなか美味しい。。でも効くね～・・
町のマーケットで竹をかじっている女の子に遭遇・・。 なんだろうと聞いてみると「サトウキビ」であった、それにしても太くて堅そう・・。
こんなやつ、俺も挑戦・・で買ってみた。
ホテルに帰ってかぶり付いてみた・・、前歯が折れそうなので奥歯と前歯で斜めにかじった・・・！ 意外とかじれるもんだ・・・、サトウキビって意外と甘くておいしい・・。
でも年頃の女の子が街中でかカジルものなのかね～・・？ 流石中国って感じ・・。
こんな場面も・・。 踊り子さん達と飲んで踊って食べて・・・大はしゃぎの宴会となった・・。
いろんなことがあるね～・・・。
この後、「車バイク編」とか「トイレ事情編」とか「寒さ対策編」とか数回に分けてアップ予定・・！
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