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sobajin
毎日が日曜日、カメラ片手にブログネタ探しをしていますが、最近はネタ不足の状態です。 地域の話題を含めてこまめに情報発信していけるといいなと思っています。
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January 23, 2010
カテゴリ： カテゴリ未分類
スキーシーズン真っ盛りのクラブメッドサホロには、多くのスキーヤが訪れていますが、昨日は、夏休みに入ったオーストラリアからのお客さんが半数を占めていました。そのほか、東南アジア・台湾からのお客様もきています。
ディナータイムにお出しする｢蕎麦｣を午後から打って、６時からはレストランでデモ打ちをします。
食事時間ではあっても、かなりの方が蕎麦打ちに興味を示してくれます。
特に、子どもたちは興味津々、そば切りを体験してもらいます。
体験には通訳もついてもらうのですが、言葉の壁はやはり大変です。昨日はシェフも飛び入りでした。(シェフと通訳のYoshimiさん)
お蕎麦の味はどうだったのかな ?
この日、もう一つの日本の食文化、寿司のデモンストレーションがありました。その様子は、明日アップします。
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