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sobajin
毎日が日曜日、カメラ片手にブログネタ探しをしていますが、最近はネタ不足の状態です。 地域の話題を含めてこまめに情報発信していけるといいなと思っています。
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November 13, 2010
カテゴリ： カテゴリ未分類
一年に一度お邪魔するだけのわれわれを利用者の方々は待っていてくれました。顔なじみの方もいて、早速手打ちの開始です。
まずは水回しから、数年前から、利用者の皆さんにも手打ち体験をしてもらっているので、上手な方もいらっしゃいます。それよりも「昔取った杵柄」なんでしょうか。
延しでは、会員の手さばきを見て「自信がない」としり込みする方もいましたが、器用に延し棒を操る方もいました。
いよいよ切りに入り、皆さんは大きな蕎麦切り包丁が珍しいらしく、感心したり、どう使えばいいのかなど会員に尋ねながら、蕎麦切りに挑戦していました。
介護の職員も体験に飛び入り、慣れない包丁に悪戦苦闘していました。
およそ７０人前の蕎麦を１時間ほどで打ち上げ、お昼にはあたたかい天ぷらそばと冷たいそばの２種類に舌鼓を打ちました。お代わり自由とあってかなりの方がお代わりしていました。
この老人ホームは、現在改築工事が進行しており、来年には完成とのこと、私たちの慰問もこの次は新しい施設での慰問になります。
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