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sobajin
毎日が日曜日、カメラ片手にブログネタ探しをしていますが、最近はネタ不足の状態です。 地域の話題を含めてこまめに情報発信していけるといいなと思っています。
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November 23, 2011
カテゴリ： カテゴリ未分類
今の時期、新蕎麦は欠かせない、早速孫姫と蕎麦打ちをすることにしました。数年前から機会あるごとに教えてきたこともあって、水回し、丸のし、本のし、切りとさせたのですが堂に入ってきた。肝心なところはまだまだですが、将来が楽しみです。長男も娘に負けじと包丁を握っていましたが、太すぎると冷やかされていました。
孫姫用のそばきり包丁もあります。
お昼には、お代わりをして食べていました。
新得のお蕎麦は、今が一番おいしいときです。もちろん、蕎麦粉は、sobajin たちが育て、自然乾燥した自慢のお蕎麦です。
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Re:孫姫と新蕎麦を打つ。(11/23)
ナイスＢＯＤＹ
さん
Re[1]:孫姫と新蕎麦を打つ。(11/23)
sobajin
さん
ナイスＢＯＤＹさん
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ありがとうございます。小学3年生なんです。
同年代の子ども達とは進んでいるかもしれません。
リゾート施設や老人ホームの慰問のときなど手伝ってくれ注目を浴びています。 (November 23, 2011 05:17:10 PM)
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ありがとうございます。小学3年生なんです。
同年代の子ども達とは進んでいるかもしれません。
リゾート施設や老人ホームの慰問のときなど手伝ってくれ注目を浴びています。 (November 23, 2011 05:17:10 PM)
Re:孫姫と新蕎麦を打つ。(11/23)
みや*Miya
さん
Re:孫姫と新蕎麦を打つ。(11/23)
ひぐらしババ
さん
こんばんは～
可愛いお弟子さんですね
こんなお手々でしっかり打ったお蕎麦なら
さぞかし、どんな名店よりもおいしいでしょう
お弟子さん用の包丁もあるんですね(^_-) (November 23, 2011 11:18:26 PM)
可愛いお弟子さんですね
こんなお手々でしっかり打ったお蕎麦なら
さぞかし、どんな名店よりもおいしいでしょう
お弟子さん用の包丁もあるんですね(^_-) (November 23, 2011 11:18:26 PM)
Re[1]:孫姫と新蕎麦を打つ。(11/23)
sobajin
さん
みや*Miyaさん
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みや*Miyaさんが行うような大きな行事はできませんが、子どもらを集めて講習会開催もsobajinの夢です。
孫で教え方馴らしておきます。 (November 24, 2011 07:14:11 AM)
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みや*Miyaさんが行うような大きな行事はできませんが、子どもらを集めて講習会開催もsobajinの夢です。
孫で教え方馴らしておきます。 (November 24, 2011 07:14:11 AM)
Re[1]:孫姫と新蕎麦を打つ。(11/23)
sobajin
さん
ひぐらしババさん
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ジジがいうのもなんですが、同年代の子どもと比べてみると上手なほうだと思います。
12／3は、町内の療護施設への慰問蕎麦打ちですが、一緒に連れて行こうと思っています。孫姫蕎麦打ちデビューとなるのかな
(November 24, 2011 07:17:55 AM)
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ジジがいうのもなんですが、同年代の子どもと比べてみると上手なほうだと思います。
12／3は、町内の療護施設への慰問蕎麦打ちですが、一緒に連れて行こうと思っています。孫姫蕎麦打ちデビューとなるのかな
(November 24, 2011 07:17:55 AM)
おはようございます。
てるちゃん5008
さん
なんと・・姫ちゃん専用の蕎麦切り包丁も・・蕎麦を切る手つきも堂に入ってますね！！
(November 24, 2011 07:24:01 AM)
Re:おはようございます。(11/23)
sobajin
さん
てるちゃん5008さん
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sobajin 最初に手に入れた包丁です。今は、孫姫用になっています。
見よう見真似でも上手になるようですね。 (November 24, 2011 08:47:44 AM)
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sobajin 最初に手に入れた包丁です。今は、孫姫用になっています。
見よう見真似でも上手になるようですね。 (November 24, 2011 08:47:44 AM)
Re:孫姫と新蕎麦を打つ。(11/23)
ｽﾏｲﾙaki さん
小学３年生とは思えない手つきですね。
新得の美味しいお蕎麦が、自然と伝授されていくのがすばらしい事ですね。
うらやまし～いです。 (November 24, 2011 09:24:12 PM)
新得の美味しいお蕎麦が、自然と伝授されていくのがすばらしい事ですね。
うらやまし～いです。 (November 24, 2011 09:24:12 PM)
Re:孫姫と新蕎麦を打つ。(11/23)
春風あ～ちゃん
さん
わぁ～。頼もしいお弟子さんですねぇ～！
堂々とした手つきですよね。 立派なモンです。
マイ包丁まで…！ おじいちゃまからのプレゼントですか？
自慢の蕎麦粉と、お孫さん！
どちらも、上手に育ちましたね！ (November 25, 2011 12:45:21 AM)
堂々とした手つきですよね。 立派なモンです。
マイ包丁まで…！ おじいちゃまからのプレゼントですか？
自慢の蕎麦粉と、お孫さん！
どちらも、上手に育ちましたね！ (November 25, 2011 12:45:21 AM)
Re[1]:孫姫と新蕎麦を打つ。(11/23)
sobajin
さん
ｽﾏｲﾙakiさん
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小学生や、中学生が郷土学習の時間に蕎麦打ちを習っていますが、年に1，2回ではこんなにはなりませんね。
好奇心が強いのもジジ似なんでしょうか。
いつまで続くかなー。 (November 25, 2011 08:26:42 AM)
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小学生や、中学生が郷土学習の時間に蕎麦打ちを習っていますが、年に1，2回ではこんなにはなりませんね。
好奇心が強いのもジジ似なんでしょうか。
いつまで続くかなー。 (November 25, 2011 08:26:42 AM)
Re[1]:孫姫と新蕎麦を打つ。(11/23)
sobajin
さん
春風あ～ちゃんさん
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まだ一人では打てませんが、手伝いながら打っていきます。
一人で打てるようになるにはまだまだでしょう。
その頃こちらは引退かも（笑）
今年の蕎麦はとても良い出来です。香りはもちろん、水回しでは粉が手に粘っこくまとわりついてきます。
(November 25, 2011 08:30:57 AM)
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まだ一人では打てませんが、手伝いながら打っていきます。
一人で打てるようになるにはまだまだでしょう。
その頃こちらは引退かも（笑）
今年の蕎麦はとても良い出来です。香りはもちろん、水回しでは粉が手に粘っこくまとわりついてきます。
(November 25, 2011 08:30:57 AM)
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