わたしのブログ

今回も魚かつさん儲けあるのと心配してしまう内容でした

お刺身用

黒鯛…お刺身の予定

ハモ…身４８０グラム、骨２００グラム、これでセットの値段がと思うくらいズッシリ

これは、お刺身と夜はハモシャブの予定 なんて贅沢な

小魚

カンパチの幼魚…２匹　お刺身かな～

シマイサキ…１匹　シマは要らないのにな～

ホーボー…２匹　　お刺身

キス…８匹　テンプラ

イトヨリダイ…煮魚の予定

タイ…２匹　　勿論タイ茶

何処のブログか忘れましたがＴＥＰＯさんが黒鯛はさらしに巻いて冷蔵庫で寝かせると

良いと書いてあるのを思い出したので今からユザワヤにさらしを買いに行きます

今日は水道の水が冷たいので お魚を調理するにはもってこいかも