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MOMO30205
大好きなインテリアやハンドメイド、グリーン、雑貨のブログです
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2016.02.27
テーマ： 保存食、作りましょ♪(194)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ブログを始めて 「保存食トラコミュ」 に入りました。
お友達でお味噌を手作りしている人がいて、教えてもらおうと思っていたのですが、思ったより余っているからまだ仕込まないよーとのこと。
それなら自分でやってみようかな。。。
寒仕込み といって寒い時期に仕込むといいらしいと聞き、さっそくこちらを買っちゃった。
形から入るタイプです（笑）
次回はもう少し沢山仕込むことを見越して少し大き目の21センチにしました。
圧力なべがないので、大豆を煮るのが大変かなぁ～と思い、初めてだし。。とこちらで。
今回はこちらのキットを試してみます。
下に敷いているのはIKEAの ベーキングマット 。ちょっとテーブルにこぼれてますがー。。。
クッキーやパンを作るときに便利です。
後は粘土のようにお団子を作ってもらい、ストッカーに詰めておしまい！
なんて簡単。 あとは白みそなら3ヶ月くらい。赤みそなら6か月くらい寝かせるだけだそう。
ストッカーはパントリーに。 パントリーに使っているのは無印や ニトリのバスケット 。
小学校になったのであまり使いませんが、水筒やお弁当箱、ビタントニオの型、布巾やエプロンをざっくりと。
常温保存の野菜などはあまりストックしないので紙袋にいれてます。
一番下のアイアンバスケットにはペットボトルのお水やお茶。出かけるときはここから持ち出すので我が家では自販機などで購入することがなく、ちょっとだけ節約。
子供達には4か月くらいでできるかなぁーと伝えたところ、冷蔵庫のスキットマンファイルには。。。
★ ）
美味しくできるといいね
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お友達でお味噌を手作りしている人がいて、教えてもらおうと思っていたのですが、思ったより余っているからまだ仕込まないよーとのこと。
それなら自分でやってみようかな。。。
寒仕込み といって寒い時期に仕込むといいらしいと聞き、さっそくこちらを買っちゃった。
形から入るタイプです（笑）
次回はもう少し沢山仕込むことを見越して少し大き目の21センチにしました。
圧力なべがないので、大豆を煮るのが大変かなぁ～と思い、初めてだし。。とこちらで。
今回はこちらのキットを試してみます。
下に敷いているのはIKEAの ベーキングマット 。ちょっとテーブルにこぼれてますがー。。。
クッキーやパンを作るときに便利です。
後は粘土のようにお団子を作ってもらい、ストッカーに詰めておしまい！
なんて簡単。 あとは白みそなら3ヶ月くらい。赤みそなら6か月くらい寝かせるだけだそう。
ストッカーはパントリーに。 パントリーに使っているのは無印や ニトリのバスケット 。
小学校になったのであまり使いませんが、水筒やお弁当箱、ビタントニオの型、布巾やエプロンをざっくりと。
常温保存の野菜などはあまりストックしないので紙袋にいれてます。
一番下のアイアンバスケットにはペットボトルのお水やお茶。出かけるときはここから持ち出すので我が家では自販機などで購入することがなく、ちょっとだけ節約。
子供達には4か月くらいでできるかなぁーと伝えたところ、冷蔵庫のスキットマンファイルには。。。
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