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クリスマスツリーとスワッグ。そしてサンタが子供にバレた（笑）
ようやく入荷！これじゃないと~の無印品と最近お気に入りのもの。
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そろそろ年末も近いお買い物マラソンは、ふるさと多めで。
いつものたまごサンドもこれで格上げ！

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2018.04.05

こんにちは。

春休みも今日で終わり。

我が家の双子の娘も4年生となります。早いなぁ~。

そして、今日まで2泊3日で実家に二人でお泊り中。

もうすぐ帰ってくるので、いろいろと楽しい話を聞きたいと思います。

私も美容院に行ったり、家を片づけたり、お友達と飲みに行ったりと一人の時間を

楽しめました＾＾

こういう時間も大事！

ベーキング（オーブンで焼くお菓子）が大好きな私ですが、何を入れて焼いても

ジンジャーブレッドクッキーにしかほどんど使われないこちらのジンジャーパウダーと

冷凍庫に残っていたいよかんピール

ちょっとだけ余っていたクルミとこちらも半分だけ残っていた板チョコ、をすべていれて

焼いてみました。

一昨日の朝、焼いてお昼過ぎに実家に娘たちとともに届けました。

パウンドケーキは焼くのに40分くらいかかりますが、小さく切ってもいいし、

サーブする人によっては大き目に切り分けたりできるので、マフィンなんかよりも

お土産には最適な気がします。

焼き上がり～

ふんわりジンジャーの香り。もう少しいれてもよかったかも！

一見合わなそうなチョコレートとジンジャーとピールのパウンドケーキ。

手作りパン、手作りお菓子のある暮らし

手作りおやつとパン

美味しい暮らし♪♪

ちょこっとスパイスをいれるだけでカフェででてきそうな深ーい味になりました。

もちろん娘たちにも両親にも好評でしたよ＾＾

レシピの覚書　＝＝＝＝

バター　１００ｇ
三温糖　７０ｇ

牛乳　１００ｃｃくらい（生地の様子をみて）
くるみ　適量
ココアパウダー　大匙１
ベーキングパウダー　小匙1/２
ジンジャーパウダー　大匙１

☆　オレンジピール　適量
　　板チョコ　適量
　　薄力粉　１２０ｇ

☆以外を全部混ぜ、細かくした☆を入れて180度で30分から40分焼く

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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