いんてりあのおと

2020.06.23
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こんにちは。

土曜日は県をまたいでの移動が解除になりましたね~。
思い立って、河口湖までドライブしてきました。

湖畔の公園でピクニック。芝生が素足に気持ちがよかったです。




それよりも 今までは当たり前だったけれど、出かけるということが
こんなにワクワクすることなのかと。。。改めて!
温泉や海外旅行へ行ける日が早く戻ってきますように。。。


さて、キャンプへ行くときは必ず持っていくマシュマロ。
先週末のキャンプが中止になり、いくつか食べて余っていました。

先日そのままオーブンで焼くというレシピを発見して焼いてみました。





まずはマシュマロを半分に切って並べて、120度で15分。
オーブンシートは何度も使えるシリコンのものを使っています。

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私はオーブンの天板に合わせて大きさをカットしたものを使っています。

15分たったらマシュマロが柔らかくなっているので、アーモンドやカシューナッツを
ぐいっと埋め込んでさらに120度で45分。





ナッツ類は、砕いてサラダにかけたり、グラノラを作ったり、そのままお酒のあてに食べたり
するので、我が家は大容量のものをストック!


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素焼きがいいと思います!




焼き上がり~。まるでメレンゲのようなマカロンのようななんとも言えない
美味しさで、止まらない~!!

家族にも大好評でした!半分にして焼くので量としては倍に増えるし、なんの準備もなく

これのためにマシュマロを買いに行きたいくらいです。




残りはスタッシャーに。

みんながちょこちょこ食べているので(笑)すぐになくなりそうです。


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最終更新日  2020.06.23 06:43:15
コメント(7) | コメントを書く


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Re:これを焼くだけ?!の簡単クッキーが美味しくて止まらない!(06/23)  
いつも楽天ブログをご利用いただき、ありがとうございます。
楽天ブログスタッフです。

7月10日(金)にFacebookとtwitterにて、
MOMO30205様のブログを紹介させていただく予定です。
よろしければ、チェックしてみてくださいね!

◆Facebook
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◆twitter
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今後とも、楽天ブログをよろしくお願いいたします。 (2020.07.02 10:52:42)

Re[1]:これを焼くだけ?!の簡単クッキーが美味しくて止まらない!(06/23)  
MOMO30205  さん
楽天ブログスタッフさんへ
本当ですか?とても嬉しいです^^
どうぞよろしくお願い致します。 (2020.07.03 07:53:16)

Re:これを焼くだけ?!の簡単クッキーが美味しくて止まらない!(06/23)  
いつも楽天ブログをご利用いただき、ありがとうございます。
楽天ブログスタッフです。

7月10日(金)にFacebookとtwitterにて、MOMO30205様のブログを
紹介させていただく予定とお伝えさせていただいておりましたが、
ご紹介の日程が変更となりました。

大変申し訳ございませんが、変更後の日程に関しましては
決まり次第改めてご連絡させていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。 (2020.07.07 11:27:08)

Re:これを焼くだけ?!の簡単クッキーが美味しくて止まらない!(06/23)  
いつも楽天ブログをご利用いただき、ありがとうございます。
楽天ブログスタッフです。

MOMO30205様のブログのご紹介日程が確定いたしました。

7月28日(火)にFacebookとtwitterにて、
MOMO30205様のブログを紹介させていただく予定です。
よろしければ、チェックしてみてくださいね!

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今後とも、楽天ブログをよろしくお願いいたします。 (2020.07.22 17:55:31)

Re:これを焼くだけ?!の簡単クッキーが美味しくて止まらない!(06/23)  
はじめまして!美味しそうですね!溶けたマシュマロも好きですが、こちらも試してみたいと思います😊 (2020.07.28 17:32:27)

Re[1]:これを焼くだけ?!の簡単クッキーが美味しくて止まらない!(06/23)  
MOMO30205  さん
バイリンガル子さん
コメントありがとうございます!溶けたマシュマロ美味しいですよね~。
こちらのクッキーもメレンゲみたいにサクサクでまた違った
マシュマロのおいしさを発見できます。試してみてください^^ (2020.07.29 09:51:54)

Re[6]:これを焼くだけ?!の簡単クッキーが美味しくて止まらない!(06/23)  
MOMO30205さんへ
返信ありがとうございます!他のお菓子も、参考にさせていただきます☺ (2020.08.01 22:17:18)

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