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MOMO30205
大好きなインテリアやハンドメイド、グリーン、雑貨のブログです
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2020.12.15
カテゴリ： 手作りパン、お菓子
こんにちは。
関東も急に寒くなりましたね。
週末、とうとう旦那さんに「今年はシュトーレンいいの？」と言われ
夜な夜な作りました。
ここ数年はあまり膨らまず、うめはらのシュトーレンミックスを使うレシピに
落ち着いています。
焼き上がったら溶かしバターをたっぷり刷毛で塗ってお砂糖を。。
一日経ったら、粉砂糖をかけてその後数日熟成させます。
うめはら ミックスフルーツD 1kg 【菓子材料・パン材料・オレンジピール・ドライフルーツ・シュトーレン・パネトーネ】
なかない粉糖 300g / トッピングシュガー 砂糖 製菓材料
プレゼントする場合は、さらに泣かない（溶けない）粉砂糖でお化粧して、
リボンを結ぶ予定。
気になる楽天のシュトーレンたち
【ホームベーカリーコビヤマ】【2018年シュトーレン・コンテスト プロ部門オリジナルの部3位】通年人気！ 會津が香るシュトーレン(中) 350g
サイトの作り方に、溶かしバターにドボンとつけている写真あり！
カロリーを気にすると絶対に食べられませんが、美味しそう。
【送料無料】アルティジャーノフルーツをぎっしり詰め込んだ手作りシュトーレンシュトーレン シュトレン マジパン クリスマス スイーツ 冬ギフト プレゼント フルーツたっぷり お菓子 焼菓子 パン ドイツ伝統菓子 手作り 自家製 限定
これを作ると年末だなーという感じがします。
熟成中は、シュトーレンで余ってしまった卵白を使って作ったメレンゲ（紅茶を混ぜてみました）を食べて我慢。
余った卵白2個分でたっぷり60個くらいはできたかな？紅茶がふんわり香って
しゅわっと口で溶けてなくなるほぼ砂糖の危険なお菓子（笑）
有田焼 田清窯 結び箸豆.赤線(袋結び/アワジ結び/丸結び)【太白赤線結び箸置き はし置き 豆皿 5cm 6cm 7cm 縁起物】
お正月にも活躍する小皿。
今年も残り3週間。旅行もキャンセルしちゃったし、楽しみな予定もありませんが、
ちびちびシュトーレンを楽しみながら
年末年始はのんびりお家で過ごしたいと思います。
クリスマス全般
手作りおやつとパン
美味しい暮らし♪♪
今日も最後までお読み頂きありがとうございます。
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関東も急に寒くなりましたね。
週末、とうとう旦那さんに「今年はシュトーレンいいの？」と言われ
夜な夜な作りました。
ここ数年はあまり膨らまず、うめはらのシュトーレンミックスを使うレシピに
落ち着いています。
焼き上がったら溶かしバターをたっぷり刷毛で塗ってお砂糖を。。
一日経ったら、粉砂糖をかけてその後数日熟成させます。
うめはら ミックスフルーツD 1kg 【菓子材料・パン材料・オレンジピール・ドライフルーツ・シュトーレン・パネトーネ】
なかない粉糖 300g / トッピングシュガー 砂糖 製菓材料
プレゼントする場合は、さらに泣かない（溶けない）粉砂糖でお化粧して、
リボンを結ぶ予定。
気になる楽天のシュトーレンたち
【ホームベーカリーコビヤマ】【2018年シュトーレン・コンテスト プロ部門オリジナルの部3位】通年人気！ 會津が香るシュトーレン(中) 350g
サイトの作り方に、溶かしバターにドボンとつけている写真あり！
カロリーを気にすると絶対に食べられませんが、美味しそう。
【送料無料】アルティジャーノフルーツをぎっしり詰め込んだ手作りシュトーレンシュトーレン シュトレン マジパン クリスマス スイーツ 冬ギフト プレゼント フルーツたっぷり お菓子 焼菓子 パン ドイツ伝統菓子 手作り 自家製 限定
これを作ると年末だなーという感じがします。
熟成中は、シュトーレンで余ってしまった卵白を使って作ったメレンゲ（紅茶を混ぜてみました）を食べて我慢。
余った卵白2個分でたっぷり60個くらいはできたかな？紅茶がふんわり香って
しゅわっと口で溶けてなくなるほぼ砂糖の危険なお菓子（笑）
有田焼 田清窯 結び箸豆.赤線(袋結び/アワジ結び/丸結び)【太白赤線結び箸置き はし置き 豆皿 5cm 6cm 7cm 縁起物】
お正月にも活躍する小皿。
今年も残り3週間。旅行もキャンセルしちゃったし、楽しみな予定もありませんが、
ちびちびシュトーレンを楽しみながら
年末年始はのんびりお家で過ごしたいと思います。
クリスマス全般
手作りおやつとパン
美味しい暮らし♪♪
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Re:今年もシュトーレンを焼きました。(12/15)
ハピハピハート
さん
Re:今年もシュトーレンを焼きました。(12/15)
shouko076
さん
Re[1]:今年もシュトーレンを焼きました。(12/15)
MOMO30205
さん
Re[1]:今年もシュトーレンを焼きました。(12/15)
MOMO30205
さん
shouko076さんへ
購入しても美味しいものが沢山出ていますもんね。
でも作ると自分好みのドライフルーツやスパイスを入れられるので
作るようになりました。 (2020.12.18 13:07:30)
購入しても美味しいものが沢山出ていますもんね。
でも作ると自分好みのドライフルーツやスパイスを入れられるので
作るようになりました。 (2020.12.18 13:07:30)
Re:今年もシュトーレンを焼きました。(12/15)
○ASA○
さん
Re[1]:今年もシュトーレンを焼きました。(12/15)
MOMO30205
さん
○ASA○さんへ
実はパンみたいに膨らまないので失敗もしないし、好きな具材を
混ぜ込めるから楽しいですよ。お店で買って結構ガッカリすることも
あるので。。。 (2020.12.21 07:29:22)
実はパンみたいに膨らまないので失敗もしないし、好きな具材を
混ぜ込めるから楽しいですよ。お店で買って結構ガッカリすることも
あるので。。。 (2020.12.21 07:29:22)
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