まいにちひとこと

車で２時間かかる田舎へ柿をとりに行く

山の柿の木はとても高いので、はしごと棒で柿をとる

帰宅してから、
何十個もある柿の皮をむいて、紐で結ぶ

この時、猫が紐に飛びついてくるので、
猫を別室に避難させることを忘れないように

大きい鍋にお湯を沸かして、柿をお湯にくぐらせる

柿同士がくっつかないよう、間をあけてベランダに吊るす

数日おきにカビが生えていないかチェックをしつつ、
柿を揉んで柔らかくする

食べごろになったら、大根を千切りにして塩でもむ

種をとった干し柿も刻んで、大根と合わせ酢でまぜる

・・・ね、
「干し柿のなます」はとっても時間と手間がかかるの

冬だけのごちそうなんだよ

だから・・・食え！

あつじろう
「いらない！へんな味がするもん」

あやたろう
「ベチャベチャしてなんかキモイ」

あきさぶろう
「・・・」

パパ
「・・・」

おじいちゃん・おばあちゃんは
とても喜んでくれるのに

最近の若けえ衆は・・・

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