ちょっとずつ起業【SOHO日記】

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2004年06月26日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
現在午後3時25分。


焙煎について。午前中に2回。
午後はとりあえず1回焼いて様子を見ることにする。

今現在完売している豆は1種。
明後日は宅配日ということもあるし、焙煎は1日にあんまり集中してやるのはよくない。
他の豆との兼ね合いも見ながら、少しずつ焼いていこう。

今、やたらと眠くなってきた。いかんねぇ。
睡眠のリズムが多少崩れ気味なのかもしれない。気をつけよう。



現在午後6時41分。
雨が降ってきた。とはいっても、今日は朝から降ったりやんだりだったが。

午後、予定を変更して、焙煎を2回やった。それでも在庫不足ぎみである。
明後日は宅配日であるが、昨日チラシを入れたこともあり、
明日はいつもより少しだけ前倒しで焼いていこうと思う。

ここまでで、客数、売上とも目標を上回っている。
リピーター、新規客の割合はいつも通り。

チラシの効果がかなり感じられた。
お客様との話の中でもチラシのことを話題にされる方が多かった。

もう少し様子を見てから検証してみるが、
反応は、土曜日の朝刊に折り込んだ時とほぼ同じような感じである。


数日前、2日連続で商売が芳しくない日があった。

その時かけていたBGMが、いつもはあまりかけていないカーペンターズ。
その後、BGMを替え、ドゥ・アップにした。売上は若干持ち直した。

そして、今日、いつもかけているJAZZに戻した。
すると…、商売、ぐ~んと伸びた。



おそらく、チラシのせいだと思います。

がしかし、もしかしたら、
ちょっとぐらいはBGMのおかげかもしれない…なんて思ったりしています。

これ、私のゲン担ぎなんです。バカバカしいでしょ。

あんまりのめり込むと、
喪黒福造さんが訪ねてくるかもしれませんよぉ…ほぉ~ほほほほほほ。





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Last updated  2004年06月26日 22時08分10秒


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