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ソーメン二郎
そうめん研究家。奈良県桜井市生まれ。メディアを通じてそうめん普及活動を行う。 著者にそうめんレシピ本『ラク旨！無限そうめんレシピ』（扶桑社ムック）、そうめん絵本『そうめんソータロー』（ポプラ社 岡田やすたか作 ソーメン二郎企画・原案）がある。 ＊メディア出演、取材、執筆、公演のお問い合わせは下記からお願いします。 【問い合わせ先】 ソーメン二郎 terryueda@gmail.com 090-4714-6380
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2021.12.21
テーマ： そうめん(15)
カテゴリ： 店舗
高円寺の『Tege- Tege 』さんに伺いました。奄美大島の料理とお酒とレゲエミュージック。奄美大島と言えば、油ぞうめんがありますね。イカナゴ、豚肉が入った油ぞうめん、美味しかったです。沖縄のそうめんチャンプルーとはまた少し違う味わい。
奄美大島の黒糖焼酎、青さの天ぷら、ポテトサラダ、キムチやら一味違うアレンジ料理で最高でした。セレクトされるレゲエミュージックもナイスすぎ。また伺います。
高円寺Tege-
https://s.tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13025946/
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最終更新日
2021.12.21 16:06:47
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