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mitsu1946
カラオケ、ダンス、卓球大好きな詩吟の先生だよ！
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Feb 28, 2008
カテゴリ： 話題
伝統的なイメージを覆す京Ｋａｍａｂｏｋｏイタリアーナ
京都という土地柄は、伝統を重んじる一方で常に新しいものを
生み出そうという活気に溢れている。
ベンチャー企業の地域発展センターも、かまぼこ業界では前例のない、
「京Ｋｍｍａｂｏｋｏイタリアーナ」という
斬新な商品を開発・販売している。
これは、タラを原料にした魚のすり身に、イタリアから輸入した
食材をベースト状にして練りこんだ商品。
バジル、トマト、チーズ風味の３種類が詰め合わせになっていて、
かまぼこ市場はここ数年、停滞が続いており、
京かまぼこも伸び悩んでいる。
同センターはそんな現状を打破すべく、従来のイメージを覆す
同商品を発売した。
今後、消費拡大の一翼を担っていく商品として期待されている。
京都という土地柄は、伝統を重んじる一方で常に新しいものを
生み出そうという活気に溢れている。
ベンチャー企業の地域発展センターも、かまぼこ業界では前例のない、
「京Ｋｍｍａｂｏｋｏイタリアーナ」という
斬新な商品を開発・販売している。
これは、タラを原料にした魚のすり身に、イタリアから輸入した
食材をベースト状にして練りこんだ商品。
バジル、トマト、チーズ風味の３種類が詰め合わせになっていて、
かまぼこ市場はここ数年、停滞が続いており、
京かまぼこも伸び悩んでいる。
同センターはそんな現状を打破すべく、従来のイメージを覆す
同商品を発売した。
今後、消費拡大の一翼を担っていく商品として期待されている。
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