ソニアのひとり言

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Dec 18, 2008
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カテゴリ: 話題
年末年始の食卓を飾る、

ちょっと贅沢な魚介類の値下がりが目立ち始めた。

円高や供給環境などの変化などで、

輸入品のエビやウニ、タコ、アワビなどの市場価格が

昨年よりも値下がり。店頭でも安く買えそうです。

11月以降、急速に進んだ円高の影響で、

最初に卸値が下がったのが冷凍エビ。

12月上旬、東京・築地市場のアジア産冷凍エビの相場は、

昨年より約2割安の水準。



築地市場のロサンゼルス産の卸値は昨年より2割安い。

タコは西アフリカ沿岸国の水揚げが5~6年ぶりに回復。

本格的な国内搬入はとそ明け以降だが

「在庫管理もあって先取りして値下げしている」と輸入業者。

アワビも韓国からの輸入が急増し、

国産品の約半値で取引されているそうです。






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Last updated  Dec 18, 2008 05:53:02 PM
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