ソニアのひとり言

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Jul 1, 2012
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カテゴリ: 出来事
米フロリダ州マイアミで、

ニシキヘビやイノシシなど普段は口にしない食材を

使った料理コンテストが企画された。

本来は南フロリダに生息してないはずの

これらの外来種が地元の生態系に

与える悪影響について、

住民らに関心を高めてもらうのが狙い。

ニシキヘビの蒸し煮を作るというシェフは、

これらの動物が食材として



良い機会だと意気込んだ。





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Last updated  Jul 1, 2012 05:38:56 PM
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