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2005/10/12

“炊飯器レシピ”ってヤツで
カルボナーラを作ってみた

基本的な大前提としてオイラは・・・

“料理できません”

しかぁ～し！食べることは大好き♪
そんなオイラにうってつけな料理法があったとはね・・・
テレビの情報番組　や　本　なんか
もっと注意深くチェックしとかなアカンね

ちなみに、この方法を教えてくれたのは
職場の同僚でアッシと同じく

普通のパスタ、塩コショウを少々
ペーコン、卵、牛乳、クリームチーズ
そして肝心の・・・

炊飯器を用意

実際んトコ“レシピ本”なるものがあるらしいんすけど
読むのが面倒なので
アッシの “感性のドンブリ勘定” で調理を決行
あぁ～これって・・・

以前やった“炊込みご飯”と一緒や～んｗ

考えナシのぶっつけ本番♪ ってヤツｗ

半分に折ったパスタを入れる

ペーコンを内釜の壁面にはり付ける
あ、ちょっとバターもぬってみた

炊飯器で１５分ほど加熱

その間に卵と牛乳とクリームチーズを

こいつが“カルボナーラソース？”になるワケね

１５分後一旦、炊飯器の中をよ～くかき混ぜ
さらに５分加熱

５分後
先ほどセッティングした“カルボナーラソース”を
かき混ぜる

食べる直前に
パセリや黒コショウをパラっとふって完成

なるほど・・・噂どおり

簡単にカルボナーラが楽しめますのぉ♪

思ったのがパスタを入れる時は

で・き・る・限・り！！

散らして入れるとイイみたい
少し固まって入ってたトコは
茹で具合が足りなくて固かった

これは後から聞いたんすけど
牛乳の代わりに　生クリーム　でもアリみたい

アッシはクリームチーズ使ったけど
パルメザンチーズ　や　スライスチーズ　もいいみたい

他にもいろいろありそうだし
こいつはいいネタを見っけたっす

自己満足終了
いじょ

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